November 12, 2024     Select Language
Home Posts tagged Telapia
KT Popular অন-এ-প্লেট

আনাড়ির মাছের ঝোল
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : তিলাপিয়ার বড় ফিলে দুটো‚ বা মাছ একটা‚ ছোট টুকরো করা, দুটো আলু‚ লম্বা লম্বা করে কাটা, একটা পেঁয়াজ ঝিরি ঝিরি করে কাটা, দুকোয়া রসুন‚ ভাল করে থ্যাতলানো‚ কিন্তু বাটা না, ইঞ্চি দুয়েক আদা‚ জুলিয়েন করা (পাতলা লম্বা লম্বা কুচি), বাঙালে ঝাল হবার মত কাঁচা লংকা‚ খাদকদের কথা ভেবে Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

বাঁচতে চাইলে মেনু থেকে এখনই বাদ দিন তেলাপিয়া মাছ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : কাঁচা লঙ্কা, সর্ষে দিয়ে তেলাপিয়ার ঝাল, কিংবা স্রেফ ঝোল। মাসে অন্তত কয়েকবার পাতে পড়ে না, এমন বাঙালি মেলা ভার। ডায়েটিশিয়ানরাও বলেন, শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের চাহিদা মেটাতে ছোট মাছের বিকল্প নেই। কিন্তু তেলাপিয়া মাছ থেকে সাবধান। পারলে এখনই খাওয়া বন্ধ করুন। তা না হলে অ্যাস্থমা, করোনারি ডিজিজ, হাড় ক্ষয়ের মতো […]Continue Reading