May 19, 2024     Select Language
Home Posts tagged wheat
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

পেটের সমস্যা ছাড়াই গমজাতীয় খাদ্য সহ্য করতে পারছেন না, কারণটা এখানে 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের নতুন এক গবেষণায় দেখা গেছে, পেটের পীড়া না থাকলেও কিছু শস্যদানা জাতীয় খাবার খেয়ে লোকে অন্ত্রের অস্বস্তিতে আক্রান্ত হতে পারেন। এই গবেষণার ফলে, পেটের পীড়া না থাকা সত্ত্বেও গম জাতীয় খাদ্য খেয়ে কেন কেউ অন্ত্রের অস্বস্তিতে আক্রান্ত হন তা বুঝার নতুন Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

রুটি কি সত্যিই উপকারি? 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : পরিসংখ্যান বলছে শহুরে মানুষেরা যেখানে মাসে কম-বেশি ৪.৫ কেজি ভাত খান, সেখানে প্রায় ৪ কেজি গম ব্যবহার করেন রুটি বানানোর জন্য। আর যদি গ্রামের কথা জিজ্ঞাসা করেন, তাহলে বলতে হয় তারা মাসে যেখানে ৬ কেজি ভাত খান, সেখানে গম ব্যবহার করেন প্রায় ৪.৩ কেজি। অর্থাৎ এ কথা বলা যেতেই পারে যে ভাতের […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

গম-আটা’র আগেই রুটির জন্ম!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : শিরোনাম পড়ে ভাবছেন ইটা আবার হয় নাকি! আটা-গম না হলে রুটি তৈরী হবে কি করে। হয়.. হয়। বিজ্ঞানীরা তো তাই বলছেন। আগে বিজ্ঞানীরা ভাবতেন মানুষ যখন কৃষি আবিষ্কার করেছে, তারপরই রুটির জন্ম হয়েছে। কিন্তু জর্দানে আবিষ্কৃত সাড়ে ১৪ হাজার বছর আগের এক ঐতিহাসিক স্থান সেই ধারণা বদলে দিয়েছে। কৃষির আবিষ্কার হয় আজ […]Continue Reading