পুষ্টির ‘পাওয়ার হাউজ’ রান্নাঘরের ছোট্ট এই মশলা
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : এতদিন লবঙ্গকে শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই ব্যবহার করেছেন। কিন্তু যখন এর নিজস্ব খাদ্যগুণ সম্পর্কে জানবেন অবাক হবেন। লবঙ্গ হল গাছের ফুল। ইন্দোনেশিয়ায় এর জন্ম হলেও, আফ্রিকা ও এশিয়ার বহু দেশেই এর চাষ হয়। আয়ুর্বেদিক ওষুধ, রান্নার মশলা ছাড়াও এই ফুল কিন্তু পুষ্টির ‘পাওয়ার Continue Reading
