শ্রীনগরে সস্তার রেস্তোরা খুললো পর্যটন দফতর 

কলকাতা টাইমসঃ

শ্রীনগরে রেস্তোরা খুললো পর্যটন দফতর। জম্মু-কাশ্মীরে বেড়াতে আসা দেশ-বিদেশের পর্যটকদের কাছে সস্তায় সেখানকার ঐতিহ্যমন্ডিত খাদ্য পরিবেশন করাই জম্মু-কাশ্মীর টুরিজম ডেভলপমেন্ট কর্পোরেশনের প্রধান উদ্যেশ্য বলে জানা যাচ্ছে।  এই রেস্তোরার মধ্য দিয়ে এই অঞ্চলের মানুষের খাদ্য সংস্কৃতি তুলে ধরার উদ্যোগ নিয়েছে জেকেটিডিসি।

জম্মু-কাশ্মীরে বেড়াতে আসা পর্যটকদের জন্য বেশ আবর্ষণীয় একটি জায়গা শ্রীনগর। কোভিড পরিস্থিতিতে বিশ্বের অন্যান্য পর্যটন কেন্দ্রের মতন এখানকার পর্যটন শিল্পও ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হয়। জেকেটিডিসির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, কাশ্মীরের খাবারের ঐতিহ্য আমরা পৃথিবীর মানুষের কাছে তুলে ধরতেই এই রেস্তোরা খুলেছি। কাশ্মীরের খাবার, সংগীতের পাশাপাশি এখানকার মানুষদের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যও তুলে ধরার পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে।