रेसिपी : मैंगो स्नो
[kodex_post_like_buttons]
कोलकाता टाइम्स :
सामग्री : आम का गूदा- 200 ग्राम, पानी- 1 लीटर, पिसी शक्कर- 200 ग्राम।
विधि : सभी सामग्री मिक्सर में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और छलनी से छान लें। मिश्रण को किसी चौड़े बर्तन में डालकर फ्रीज़र में रखें। एक घंटे बाद बर्तन को निकालें और मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं। इस प्रक्रिया को 6-7 बार दोहराने पर ये स्नो जैसा दिखने लगेगा। इसे बोल में निकालें और तुरंत परोसें।
