दिमाग को तेज करता है बीयर का सेवन!
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कोलकाता टाइम्स :
मनुष्य की याद्दाश्त बढ़ाने में रेड वाइन, ब्लूबेरी और डार्क चॉकलेट फायदेमंद होते हैं, लेकिन आपको बता दे यही फायदा बीयर भी दिमाग को पंहुचा सकती है। वैज्ञानिकों द्वारा चूहों पर किये गए शोध में पाया गया कि बीयर में पाया जाने वाला जैंथोह्युमोल नामक तत्व उनमें संज्ञानात्मक कार्यो की क्षमता को बढ़ाता है। लेकिन प्रयोग में एक बात सामने आई है की बीयर का यही फायदा केवल युवा चूहों में ही होता है बूढ़े चूहों में नहीं।
शोधकर्ताओं के दल ने कहा कि बीयर में पाए जाने वाले विशेष तत्व और रेड वाइन या ब्लूबेरी में पाए जाने वाले विशेष तत्वों का गहराई से अध्ययन करने की जरूरत है। वैज्ञानिकों ने इस बात की चेतावनी भी दी है की चूंकि चूहे को प्रयोग के तौर पर दी गई बीयर की मात्रा काफी अधिक थी, तो हम यह सलाह नहीं देते कि दिमाग तेज करने के लिए बीयर का सेवन शुरू कर देना चाहिए।
