चौंक जायेंगे, क्या खायेंगे यह आप नहीं आपका स्वास्थ्य तय करता है
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कोलकाता टाइम्स :
क्या आप जानते है कि आप जो खाते है, जितनी मात्र में खाते है और जिस समय पर खाते है उस से यह तय होता है कि आने वाले दिनों में आपका स्वास्थ कैसा होगा। तो आइये जाने एक संतुलित और सही आहार कैसे ले।
खाने की एक डायरी रखिए. उसमें एक हफ्ते तक वो सबकुछ लिखिए जो आप खाते हैं। इस तरह आपको पता चस सकेगा कि वास्तव में आपकी खाने की आदतें क्या है। जांच करिए कि आप क्या खाते हैं, कितना खाते हैं, कब और क्यों खाते हैं।
खाने में साबुत अनाज, फलों और सब्जियों की मात्रा बढ़ा दीजिए. वसा रहित दूध लें. भोजन में घी, तेल की मात्रा घटाएं. भोजन में पोटेशियम की मात्रा बढ़ाने पर विचार करिए. पोटेशियम रक्तचाप पर सोडियम के प्रभाव को कम कर सकता है। पोटेशियम का सबसे अच्छा स्रोत है फल और सब्जियां। सुपर मार्केट जाने से पहले एक लिस्ट बना लें कि आपको क्या खरीदना है जिससे आप जंक फूड खरीदने से बच सकें।
