तो क्या छाछ को घोषित कर देना चाहिए अमृत
कोलकाता टाइम्स :
गर्मी का मौसम आ चुका है ऐसे में सभी के घरों में इन दिनों लस्सी और छाछ की डिमांड बहुत तेजी से बढ़ रही हैं। सभी बहुत ही तेजी से लस्सी और छाछ का सेवन कर रहे हैं क्योंकि गर्मी के मौसम में ये काफी लाभदायक और ठंडी होती हैं साथ ही इससे शरीर को काफी फायदे भी होते हैं। ऐसे में गर्मी के समय में छाछ का सेवन शरीर को सबसे ज्यादा फायदा पहुंचता हैं इस वजह से कई लोगो का कहना हैं कि छाछ को अमृत घोषित कर देना चाहिए। भारत में कुछ समय पहले खिचड़ी को लेकर बहस हुई थी कि खिचड़ी को राष्ट्रीय भोजन घोषित कर देना चाहिए और अब इन दिनों छाछ को लेकर बात चल रही है कि छाछ को राट्रीय ड्रिंक घोषित कर देना चाहिए।
वैसे छाछ का सबसे ज्यादा उपयोग गर्मियों के मौसम में लोग रायता बनाकर पीने में, ठंडी कर मसाला डालकर पीने में, करते हैं और इसी वजह से ये सभी को पसंद भी होती है। छाछ राजस्थान और मध्य प्रदेश के लोगों के भोजन में भी शामिल हैं और गर्मियों में तो लोग इसे भोजन में शामिल किए बिना रह ही नहीं सकते। छाछ से शरीर में गर्मी से राहत मिलती है और इससे पाचन तंत्र ठीक से काम करता है और पेट से जुडी बीमारियों से भी राहत मिलती है। छाछ से बवासिर, पीलिया और पित्ती जैसी बीमारियां ठीक हो जाती हैं। ऐसे में और भी बहुत से कारण हैं जिनकी वजह से छाछ को अमृत घोषित कर देना चाहिए। अब आप भी कमेंट्स में बताओ की आपकी राय क्या हैं इस बारे में..?