लीवर बचाने के दमदार टिप्स
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कोलकाता टाइम्स :
एक स्वस्थ्य लीवर तभी संभव है जब आप एक स्वस्थ्य लाइफस्टाइल अपनाएं और अच्छा आहार ग्रहण करें। खराब खान-पान से आप अपने लीवर को धीरे-धीरे खराब कर सकते हैं। आप में से बहुत से कम लोग जानते होंगे लीवर की खराबी केवल शराब के सेवन से ही नहीं होती बल्कि खराब खान-पान से भी होती है। तो ऐसे में अगर आपको स्वस्थ्य लीवर चाहिये तो हेल्दी डाइट के साथ साथ अच्छी लाइफस्टाइल भी अपनाइये। लीवर को साफ करने वाले फूड जैसे, लहसुन, प्याज, साबुत अनाज, बेर और ग्रीन टी आदि बहुत अच्छे माने जाते हैं। हम आपको कुछ हेल्दी टिप्स बताएंगे जिससे आप अपने लीवर को बचा सकते हैं।
तीता फूल: ये साधारण सा दिखने वाला फूल नहीं है किसी औषधी से कम, अर्थराइटिस से लेकर एनिमिया को देता है मात लीवर बचाने के टिप्स सल्फर से भरपूर फूड: लीवर इंजाइमों का उत्पादन करता है जो कि सभी अंगो दृारा इस्तमाल किया जाता है। सल्फर से भरपूर आहारों का सेवन करें जैसे, अंकुरित अनाज, पत्ता गोभी और ब्रॉकली जैसी सब्जियां लीवर को इंजाइम उत्पादन करने में मदद करती है।
ऑलिव ऑयल: खाना पकाते समय आंच को मध्यम रखिये और उसमें ऑलिव ऑयल का प्रयोग कीजिये। इससे शरीर में फ्री रैडिकल्स नहीं बनेंगे ओर कोई कोशिका भी डैमेज नहीं हो पाएगी।
जैविक खाघ पदार्थों का सेवन: हमेशा जैविक खाद्य पदार्थों ही खाइये। इनमें कम कीटनाषक होते हैं और ये प्राकृतिक भी हैं। रसायन और कीटनाषक लीवर में जम जाते हैं जिन्हें निकाल पाना बहुत मुशकिल होता है।
विटामिन: आपकी हेल्दी डाइट में विटामिन और मिनरल वाले आहार होने जरुरी हैं। तो आहार जैसे, गाजर, ब्रॉकली, बादाम, आलू आदि जरुर खाइये। कार्बोहाइड्रेट्स पर ध्यान: ज्यादा कार्ब वाले आहार लीवर में चर्बी जमा कर देते हैं। तो ऐसे में ज्यादा नमक और कार्बोहाइड्रेट वाले आहार कम खाएं।
कॉफी कम करें: अगर आप दिन में 3-4 कप काफी के कप पीते हैं तो उसके बजाए 8-10 गिलास पानी पीना शुरु कर दें। इससे शरीर से गंदगी बाहर निकलेगी और लीवर साफ रहेगा। जरुरी है एंटीऑक्सीडेंट: एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स को डेमेज होने से रोकता है। पत्ता गोभी, गाजर, गोभी, सोयाबीन, स्प्राउट और फिश ऑयल आदि में खूब सारा एंटीऑक्सीडेंट होता है।
ना लें तनाव: तनाव से कई शारीरिक बीमारियां होती हैं। इससे पाचन तंत्र को हानि पहुंचती है और बुरी लत जैसे, धूम्रपान और शराब पीने की लत भी लग जाती है। व्यायाम: रोजाना व्यायाम करें, इससे ब्लड सर्कुलेशन अच्छा होता है और जमी चर्बी जल जाती है। इससे मन को भी शांति मिलती है। तैराकी और साइकलिंग कीजिये।
