फेंके नहीं केले की छिलके से ले चैन की नींद
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कोलकाता टाइम्स :
आपने रेड टी, ब्लैक टी, ग्रीन टी यहां तक की ब्लू टी भी टेस्ट कर ली होगी। लेकिन क्या आपने कभी केले के छिलके से बनी चाय पी हैं? अब आप सोच रही होंगी कि केले की छिलके चाय, ये भला कौन बनाकर पीता होगा? पर आपको नहीं मालूम केले छिलके की चाय बहुत ही फायदेमंद होती है। खासकर उन लोगों के लिए जिनकी नींद आधी रात को टूट जाती है। अगर आप भी केले का खाने के बाद इसके छिलके डस्टबिन में फेंक देते है तो आज हम आपको केले की छिलकों की बनी चाय के इस आर्टिकल के बारे में बताएंगे, जिसे पढ़ने के बाद आप भी ये चाय पीना जरुर चाहेंगे।
ऐसे बनाएं चाय : सबसे पहले तो आप चाय बनाने के लिए ऐसे छिलकों का इस्तेमाल करें, जो अत्यधिक पके हुए हों। दरअसल, जब आप पके केले के छिलकों का इस्तेमाल करते हैं तो उनका छिलका अपेक्षाकृत पतला और मीठा होता है। अब चाय बनाने के लिए आप गैस पर पानी रखकर उसमें छिलके डालकर दस मिनट के लिए उबालें। आप चाहें तो इसमें दालचीनी का एक टुकड़ा भी मिला सकते हैं। इससे आपकी चाय का स्वाद और गुणवत्ता दोनों बढ़ जाती है। अब आप गैस बंद करने के बाद हल्का ठंडा करके पीएं।
केले के छिलकों से बनी चाय पीने से कैंसर के रिस्क को काफी हद तक कम करने में मदद करता है। दरअसल, इसमें एंटीकिरिनोजेनिक, कंपाउड के साथ-साथ साइप्रोटेक्टिव और एंटीमेटेजेनिक गुण पाए जाते हैं जो कैंसर के रिस्क को कम करता है। इसके अतिरिक्त इसमें पाइफ्लेओलॉल्स और कैरोटीनोइड जैसे पाइटोकेमिकल्स भी पाए जाते हैं, यह ऐसे एंटीऑक्सिडेंट हैं जो कैंसर से लड़ने में आपकी मदद करते हैं। इंसुलिन को करता है कंट्रोल अगर आपको शुगर की तकलीफ है तो आपको इसे बैलेंस रखने के लिए रोज केले वाली चाय पीनी चाहिए। केले की चाय इंसुलिन हार्मोन को भी कंट्रोल करने का काम करता है।
रोजाना एक गिलास पीएं कब्ज से राहत अगर आप काफी समय से कब्ज की तकलीफ से परेशान है तो उसे भी इस चाय से ठीक किया जा सकता है। कैसे भी पेट के तकलीफ को चुटकियो में इसे ठीक किया जा सकता है। मूड रहता है अच्छा केले के छिलके में ट्राइटटोपान पाया जाता है जो सेरोटोनिन और डोपामाइन नामक हैप्पी हार्मोन का स्तर बढ़ाने में मदद करता है। इसकी चाय पीने से आपका मूड हमेशा अच्छा रहता है और आपके अवसादग्रस्त होने की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है। चैन की आती है नींद केले में पोटैशियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पायी जाती है। ये दोनों ही तत्व नर्वस सिस्टम को रीलैक्स करने का काम करते हैं और तनाव को कम करते हैं। केले के छिलके से बनी चाय पीने से रात को अच्छी और चैन की नींद आती है।