शराब नहीं चिप्स खाते ही हो टल्ली जाते हैं जनाब 

कोलकाता टाइम्स

शायद ही कोई यकीन मानेगा कि चिप्‍स खाने से नशा चढ़ सकता है, लेकिन ब्रिटेन के निक हेस के साथ ऐसा ही हो रहा है। पता चला है कि निक ‘ऑटो ब्रूअरी सिन्ड्रॉम’ नाम की बीमारी से ग्रस्‍त हैं। इस अनोखी बीमारी में कार्बोहाइड्रेड पेट में जाकर अल्कोहल में परिवर्तित हो जाता है। बताते हैं ऐसा पाचन क्रिया के दौरान अत्यधिक खमीर बनने से होता है। जिसके चलते इस बीमारी से ग्रस्‍त लोगों को शराब की तरह का नशा हो जाता है। निक ने खुद ही बताया कि वे जब भी आलू की चिप्स या आलू से बनी कोई भी चीज खाते तो उनको नशा होने लगता। हालात इतने बिगड़ गए कि उन्‍हें रोज सुबह उठकर उल्टियां करना पड़ती हैं, ताकि पेट से सारा खाया पिया निकल जाए और नशा उतर सके। हालाकि शुरुआती दिनों मे निक को अहसास नहीं हुआ कि उनको ऐसी कोई समस्‍या है, लेकिन डॉक्टरी जांच के बाद ये पता चल गया। फिलहाल निक कम कार्बोहाइड्रेड वाला खाना खा रहे हैं और एंटी-फंगल दवाएं ले रहे हैं।

कमाल की बात तो ये है कि शुरूआती दौर में निक की स्थिति पर उनकी पत्नी को भी भरोसा नहीं हुआ था। उनको लगता था कि निक ने छुप कर शराब पी है और इसीलिए उन्‍हें नशा हो रहा है। वह घर में शराब की छुपी बोतल भी ढूंढती रहती थीं। उसके दोस्तों ने भी कई बार कहा कि समझ नहीं पा रहे कि कैसे शराब नहीं पीने के बावजूद निक को नशा हो जाता है। बाद में अस्पताल में इलाज के दौरान जब उन्‍हें चिप्स खिलाई गई तो डॉक्टरों ने पाया कि खून में अल्कोहल का स्तर बढ़कर 120 मिलीग्राम प्रति 100 मिलीलीटर हो गया है। ये स्‍तर इतना था जितना कि व्हिस्की के सात पैग पीने के बाद होता है।