इस डिश को चखने के लिए लाखों देते हैं लोग
[kodex_post_like_buttons]
कोलकाता टाइम्स :
महंगाई के इस दौर में सब कुछ महंगा होता जा रहा है। लेकिन वहीं दूसरी ओर लोगों के पास भी पैसे की कोई कमी नही है।
ऐसा हम इसलिए कह रहे हैं कि अपने शौक और स्वाद के लिए लोग लाखों रुपये तक खर्च कर देते हैं। हम बात कर रहे हैं एक ऐसी ही डिश कि जिसे चखने के लिए अमीर 25 लाख तक दे देते हैं। यह डिश दुर्लभ एलबिनो मछली के अंडे और दूसरा, 22 कैरेट सोने से तैयार की जाती है।
एलबिनों मछली के अंडे की कीमत आज 24 लाख 85 हजार रूपए में सिर्फ एक चम्मच है। न्यूयॉर्क सहित कई बड़े रेस्त्राओं में इसे परोसा जाता है।
जानकारी के लिए आपको बता दें की इस डिश का पूरा नाम व्हाइट गोल्ड एलबिनो केवियर है, कुछ लोग इसे ब्रेड और बटर के साथ खाना पसंद करते है। इसे तैयार करने का पूरा श्रेय आस्ट्रिया के फिश फार्मर वाल्टर ग्रुएल और उनके 25 साल के बेटे पैट्रिक को जाता है। पैट्रिक का इस डिश के बारे कहना है की जिस मछली द्वारा इस डिश को तैयार किया जाता है वह काफी मुश्किल से मिल पाती है।
