क्रिस्टमस में केक तो सब बनाते हैं आप बनाये चेरी के लड्डू जैसा कुछ खास
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कोलकाता टाइम्स :
सामग्री : दो कटोरी खोपरे का बूरा, 10-12 चैरी, 1/4कटोरी मक्खन, 1/4 चम्मच इलायची पावडर, 1/4कटोरी पिसी शकर, 1/2कटोरी मिल्क पावडर।
विधि : चेरी के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले मक्खन में शकर, मिल्क पावडर, इलायची पावडर मिलाएं। इसके बाद इसे अच्छी तरह से फेंट लें। उसमें खोपरे का बूरा डालें। अब इस मिश्रण की छोटी-छोटी गोलियां लेकर उसकी कटोरी बनाकर उसमें एक चैरी भरें तथा उसे मिश्रण से पूरा लड्डू बना लें। इन लड्डुओं को चैरी सेसजाएं। एक घंटा फ्रिज में रखकर लगाएं इन लड्डुओं का भोग।
