ऐसे बनाएं चटखारेदार आम-चने का अचार
[kodex_post_like_buttons]
कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 1 किलो कच्चा आम (कैरी), 100 ग्राम काबुली चने, 25-25 ग्राम सौंफ एवं मैथी, लाल मिर्च स्वादानुसार, 50 ग्राम राई की दाल, हल्दी आधा चम्मच, एक चम्मच कलौंजी, 2 चुटकी हींग पिसी हुई, 250 ग्राम सरसों या मीठा तेल, नमक आवश्यकतानुसार। विधि : अचार बनाने से एक दिन पहले काबुली चने को Continue Reading
