कुछ खास है इस बैंगन के भर्ते में, चख के देखें
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : बैंगन- 2 मध्यम आकार के, प्याज़- 2-3 मध्यम आकार की, हरी मिर्च- 4 -5, टमाटर- 2 बड़े, लहसुन- 5-6 कलियाँ। विधि : सबसे पहले बैंगन, प्याज़, हरी मिर्च, टमाटर और लहसुन सीधे आग पर त्वचा के फटने तक भूनें। आप बैंगन को माइक्रोवेव में भी भून सकते हैं। इसके बाद बैंगन, टमाटर, Continue Reading
