उँगलियाँ चाटते रह जायेंगे बाल मिठाई के संग
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 500 ग्राम पिसी हुई चीनी, 500 ग्राम बिना पीसी चीनी, डेढ़ किलो खोया/मावा, 10 ग्राम टेट्रिक एसिड , आधा कप दूध, 50 ग्राम खसखस (पोस्ता के दाने), आधा चम्मच घी (चिकनाई के लिए), और 1 लीटर पानी। चाशनी बनाने के लिए- सबसे पहले चाशनी बनाने के लिए गैस पर कड़ाही रखे. कढ़ाही […]Continue Reading