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जायका ही नहीं मन भी बदल देगा हनी राइस बॉल्स  

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admin June 26, 2020 365

कोलकाता टाइम्स : सामग्री: चावल पके हुए, मैदा 3 चम्मच, प्याज़ तीन कटे हुए, लहसुन की कलियां 3 बारीक कटी, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, गाजर, पत्तागोभी , शिमला मिर्च, सेम की फली, स्वादानुसार नमक, ली मिर्च, सोया सॉस, शहद 2 चम्मच, कॉर्नफ्लार 2-3 चम्मच। विधि: सबसे पहले आप एक कड़ाही में तेल को गर्म करें। अब Continue Reading

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लीजिये फलाहारी बनाना बॉल्स का मजा

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admin August 13, 2019 572

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 4 कच्चे केले एवं 2 बड़े आलू उबले, छिले व मैश किए हुए, पनीर 100 ग्राम, 1/2 कप साबूदाना (आटा) बारीक पिसा, 1-1 टी स्पून अदरक, हरी मिर्च पिसी, काली मिर्च पावडर, सेंधा नमक तथा पुदीना पावडर, बारीक कटा हरा धनिया, तलने के लिए तेल। विधि : 1-1 इंच के पनीर के टुकड़े कर […]Continue Reading

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रेसिपी: पोटैटो एग बॉल्स

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admin June 10, 2019 542

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 5 आलू, 2 अंडे, 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), 2 बड़ा चम्मच मैदा, 6 छोटा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए बनाने की विधि :  सबसे पहले सभी आलूओं को छीलकर कद्दूकस कर लें। कद्दूकस किए हुए आलू में अंडा फोड़कर डालें। अब इसमें मैदा, ब्रेड क्रम्ब्स, हरी […]Continue Reading

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क्रिस्पी चॉकलेट बॉल्स

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admin April 21, 2019 942

कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : मेरी बिस्कुट का पाउडर- 3/4 कप, मुरमुरे- 1 कप, कद्दूकस किया, नारियल- 1/3 कप, अन्य सामग्री, मिल्क चॉकलेट के टुकड़े- 250 ग्राम , तेल- 1 चम्मच ’  अन्नानास जैम- 3 चम्मच, डॉर्क चॉकलेट के बारीक टुकड़े- 1/2 कप Continue Reading

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गर्मी में स्वादिष्ट सत्तू बॉल्स

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admin April 5, 2019 638

कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : 250 ग्राम सत्तू, 150 ग्राम घी, 250 ग्राम शक्कर का बूरा, 50 ग्राम मेवे की कतरन, 1 चम्मच पिसी इलायची पावडर। विधि : सत्तू को छान लें। उसमें शक्कर का बूरा, मेवे एवं इलायची पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। घी को पिघलने तक गर्म करें। अब सत्तू में पिघला घी डालकर अच्छी तरह […]Continue Reading

Editor Choice Hindi KT Popular धर्म

हैरान कर देगा ये अजीब और बड़े-बड़े गोलों का राज!

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admin March 24, 2019 443

कोलकाता टाइम्स :   साइबेरिया के उत्‍तरी-दक्षिण में स्थित गल्‍फ ऑफ ओबी में 18 किलोमीटर में फैले तट पर हजारों प्राकृतिक स्‍नोबॉल्‍स देखी गईं। ऐसा माना जा रहा है कि किसी विशेष तरह की प्राकृतिक पर्यावरणीय क्रिया के तहत बर्फ के छोटे-छोटे टुकड़ों से ये बर्फीले गोले बने हैं। इन स्‍नोबॉल्‍स के निर्माण में हवा और […]Continue Reading