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चाय और बिस्किट देकर बच्चों की जिंगदी डाल रहे रिस्क में 

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admin July 1, 2024 7813

कोलकाता टाइम्स :  अक्सर ऐसा देखने को मिलता है कि आज मां-बाप अपने बच्चों को चाय और बिस्किट देते हैं. या फिर पैरेंट जब खुद इन चीजों का सेवन करते हैं तो बच्चे जिद करके मांगने लगते हैं. हालांकि डॉक्टर्स का कहना है कि बच्चों को चाय-बिस्किट नहीं खिलाना चाहिए. आइए जानते हैं कि इसके […]Continue Reading

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बच्चों को लुभाये पोटॅटो-बिस्किट रोल से 

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admin March 20, 2020 672

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : मोनॅको बिस्किट एक पैकेट, 1 कटोरी मैदा, 5 उबले आलू, 1 चम्मच जीरा पावडर, 3 हरी मिर्च व 1 टुकड़ा अदरक का पेस्ट, कटे काजू बादाम, आधा चम्मच चाट मसाला, अंदाजानुसार मेथी के पत्ते, आधा चम्मच अजवाइन, पाव चम्मच काली मिर्च पावडर, स्वादानुसार नमक, तलने के लिए तेल। गार्निशिंग के […]Continue Reading

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इतना टेस्टी है कि कभी नहीं भूलेंगे बिस्कुट की खीर का स्वाद 

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admin December 17, 2019 528

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : बिस्‍कुट, गरम किया हुआ दूध- 1 लीटर, ब्राउन शुगर या शुगर- ¾ कप, इलायची पावडर- ¼ चम्‍मच, काजू, रोस्‍ट किया हुआ- 1 चम्‍मच। विधि: दूध में शक्‍कर मिला कर उसे अच्‍छी तरह से उबाल कर लगभग ¾ लीटर कर लें।  फिर उसे स्‍टोव से उतारे और उसमें बिस्‍कुट तोड़ कर डालें और अच्‍छी तरह से मिलाएं। […]Continue Reading

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हेल्थ और स्वाद दोनों में लाजवाब मक्की के बिस्कुट

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admin September 7, 2019 887

कोलकाता टाइम्स : सामग्री: मैदा – 200 ग्राम, मक्की का आटा – 100 ग्राम, मूंग दाल का आटा – 80 ग्राम, सूखी पालक – 10 ग्राम, अंडा – 1, चीनी – 130 ग्राम, घी – 130 ग्राम, दूध – 150 मिलीलीटर, वैनिला सुगंध – 1/2 चमच्च। विधि: एक बर्तन में मक्की, मूंग दाल, मैदा को बारी बारी […]Continue Reading