November 23, 2024     Select Language
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मसालेदार जुबान को पर उबला चिकन स्‍वास्‍थ्‍य को दे 11 लाभ 
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कोलकाता टाइम्स : जब भी कोई इंसान पहली बार नॉन वेज खाने का मन बनाता है तो वह सबसे पहले चिकन से शुरुआत करता है। ऐसा इसलिये क्‍योंकि यह शुरुआत करने के लिये सबसे सेफ होता है और स्‍वास्‍थ्‍य वर्धक भी। चिकन की बनाने कि विधि से ही इसे हेल्‍दी या अनहेल्‍दी कहा जा सकता […]Continue Reading
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कोरोना का पता नहीं पर कफ सिरप में चिकन पकाकर खाने से हमेशा के लिए इससे मिल जायेगा छुटकारा   
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कोलकाता टाइम्स : कोरोना वायरस की शुरुआत के बाद से ही लोग अपने घरों में तरह-तरह के नुस्खे अपना रहे हैं. भारत में लोग इम्यूनिटी बूस्टर और काढ़ा पी रहे हैं, जबकि विदेशों में भी लोग अलग-अलग घरेलू नुस्खे अपना रहे हैं. सोशल मीडिया साइट टिकटॉक पर पिछले दिनों कोरोना से बचने के लिए एक […]Continue Reading
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पति निकला नपुंसक तो ससुर ने किया रेप, पिलाया चिकन का खून
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कोलकाता टाइम्स :  महाराष्ट्र में एक महिला ने अपने ससुर पर गंभीर आरोप लगाए हैं. आरोप है कि ससुर ने एक तांत्रिक के कहने पर एक ‘अनुष्ठान’ किया. इस अनुष्ठान के नाम पर महिला को चिकन का खून पीने के लिए मजबूर किया गया. इतना ही नहीं महिला का आरोप है कि उसके ससुर ने […]Continue Reading
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घर पर इस आसानी से बनाएं चिकन लाजवाब रेसिपी 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 270 ग्राम चिकन, 1 बड़ा चमचा लहसुन नमक, 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर, आवश्यकतानुसार काली मिर्च, आवश्यकतानुसार पानी, आधा कप सभी उद्देश्य आटा, 2 अंडा, जरूरत के अनुसार नमक, 2 कप रिफाइंड तेल। विधि : चरण 1:-चिकन को अंडे और आटे से कोट करें- कोटिंग को अलग-अलग अवयवों के साथ किया जाना चाहिए, एक हाथ सूखी […]Continue Reading
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जहरीला है यह चिकन खाने से जान ले यह बातें
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कोलकाता टाइम्स : वैसे आज कल पूरी दुनिया में करोड़ों लोग ऐसे है जो चिकन खाते है वहीं चिकन खाने वालों की तादात भारत में भी पहले की तुलना में काफी बढ़ गई है. लेकिन चिकन खाते समय कुछ बातें ऐसी होती है जिनके बारे में हमें शायद हम सोच नहीं पाते लेकिन यही बातें […]Continue Reading
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बच्चे बूढ़े सब खुश हो जायेंगे चिकन पॉपकॉर्न खाकर 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : बोनलेस चिकन 300 ग्राम, दूध 1/2 कप, 1 अंडा, 1 मैदा या आटा 1 कप, काली मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच, चीनी 1/2 छोटा चम्मच, पेपरिका 1/2 छोटा चम्मच, बेकिंग पाउडर एक चुटकी, तेल डीप फ्राई के लिए, नमक स्वादानुसार। विधि : सबसे पहले चिकन को अच्छी तरह से धोकर सुखा […]Continue Reading
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15 अगस्त स्पेशल ड्राई फ्रूट चिकन राइस
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री: चिकन ब्रेस्ट- 2 क्यूब में कटे, वेजिटेबल ऑइल- 5 चम्मच, रोस्ट किये काजू- 1/2 कप, लाल शिमला मिर्च- 1 कप, ताजी पाइनएप्पल- 1½ कप, हरी प्याज- 6 बारीक कटी, चावल- 2½ कप पका हुआ, अंडे- 2, सोया सॉस- 2 चम्मच, वाइट पेपर- 1 चम्मच, हरी मटर- 1/2 कप, अदरक- 1 चम्मच, लहसुन – 1 चम्मच, नींबू का रस- 1 चम्मच, नमक- स्वादअनुसार, शक्कर- चुटकीभर। विधि: एक कटोरे […]Continue Reading
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दूसरों के लिए मौत पर इनके लिए वरदान है कोरोना 
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कोलकाता टाइम्स : कोरोना के प्रकोप की वजह से जहां पूरी दुनिया डरी हुई वहीं एक ऐसा जीव भी है जिनके लिए कोरोना वरदान साबित हुआ है। हालाँकि इसके पीछे का चित्र ठीक नहीं है। क्योंकि इनसे जुड़ा व्यवसाय पूरी तरह से ठप होने की कगार पर है। हम बात कर रहे है चिकन के बारे में । चिकन व्यवसायी इस […]Continue Reading
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शौक से चिकन खाने वाले इसके खतरा जानेंगे तो भूल जायेंगे खाना 
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कोलकाता टाइम्स : पूरे विश्व में मांसाहारी लोगों की संख्या का अनुमान लगाना लगभग असंभव है। लेकिन मांसाहारी लोगों की जिंदगी भी जोखिम भरी होती है।  एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग शाकाहारी होते हैं वह मांसाहारी लोगों से ज्यादा स्वस्थ और लंबी उम्र पाते हैं। मांसाहारी लोगों को ज्यादा भयानक रोग […]Continue Reading
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चिकन कोरमा बनाने का विधि 
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कोलकाता टाइम्स :  सामग्री :  चिकन – 01 किलो, दही – 01 कप, प्याज  – 03 (कटे हुए), छोटी इलायची – 05 नग, लौंग – 05 नग, बड़ी इलायची – 03 नग, तेज पत्ते  – 02 नग,  दालचीनी  – 02 स्टिक, लाल मिर्च पाउडर – 03 छोटे चम्मच, धनिया पाउडर – 02 छोटे चम्मच, हल्दी पाउडर  – […]Continue Reading