September 29, 2024     Select Language
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Editor Choice Hindi KT Popular स्वास्थ्य

 मधुमेह रोगी भी हर रोज खा सकते हैं चावल, अगर पकायेंगे ऐसे  
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कोलकाता टाइम्स :  चावल खाना अधिकतर लोगों को पसंद होता है। बहुत से भारतीय घरों में चावल के बिना खाने की थाली पूरी ही नहीं होती। लेकिन चावल खाने से व्यक्ति को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं। यह आपके शरीर का वजन बढ़ा सकते हैं या फिर डायबिटीज पीड़ित व्यक्ति को भी इसे […]Continue Reading
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मॉडर्न किचन के साइड इफेक्‍ट जानेंगे  तो यद् आएंगे फर्श के फायदे 
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कोलकाता टाइम्स :  अगर आपने पुराने जमाने के घरों की रसोईयां देखी होंगी तो आपने एक चीज पर गौर क‍िया होगा क‍ि हमारी नानी-दादी के समय में रसोई में जमीन में बैठकर खाना पकाया जाता था। आजकल शहरों में तो मॉड्यूलर क‍िचन के कॉन्‍सेप्‍ट ने नीचे बैठकर खाना बनाने का तरीका खत्‍म ही कर दिया […]Continue Reading
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माइक्रोवेव में पका खाना बना सकता है आपको नामर्द
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कोलकाता टाइम्स : वैवाहिक जीवन में बहुत जरूरी होता है पार्टनर को खुश करना क्योकि इस पर सारा जीवन निर्भर होता है। हर इंसान सोंचता है, कि जीवन कुछ सरल हो जाए और समय बच जाए इसलिए अब न जाने हमारे काम को आसान करने के लिए कितनी मशीनों का निर्माण हो चुका है। उसी […]Continue Reading
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क्या नल के पानी से पकाते हैं खाना ? जरा बचके 
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कोलकाता टाइम्स : खाना बनाते समय हमें कुछ सावधानियां रखनी चाहिए वरना स्वाद के साथ ये सेहत को भी खराब कर देती है। सेहत और स्वाद को ध्यान में रखकर हमें खाना पकाने की विधियों का ख्याल रखना चाहिए। जैसे नल के पानी से खाना  नहीं बनना चाहिए और खाने में तेल का प्रयोग भी […]Continue Reading
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मिलिए अनोखे बन्दर से, खुद आग जलाकर पकाता है खाना
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कोलकाता टाइम्स : अपने कई हुनरमंद जानवरो के बारे में सुना होगा. लेकिन आज हम आपको एक बेहद ही अनोखे बन्दर से मिलवाने जा रहे है। ये बन्दर खुद आग जला कर अपने लिए खाना पकाता है। ये एक विशेष प्रजाति ‘कांज़ी’ का बन्दर है। 25 वर्षीय ये बन्दर 5 साल की उम्र से ही […]Continue Reading
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था जान से प्यारा, फिरभी उसे ही पकाकर खा गई ये महिला
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कोलकाता टाइम्स : स्वीडन में रहने वाली एक महिला जॉकी हेलेना स्टाल अपने एक फैसले को लेकर विवादों में घिर गयी हैं। हेलेना जिस घोड़े को अपना सबसे अच्छा दोस्त मानती थी उसे ही पकाकर खा गई। हेलेना का ये घोड़ा एक दुर्घटना में बुरी तरह घायल हो गया था। 24 वर्षीय हेलेना ने बताया कि मैंने […]Continue Reading
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रहना है सेहतमंद तो प्रेशर कुकर में नहीं कड़ाही में पकाएं खाना, जानिए क्यों..
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कोलकाता टाइम्स : अगर आप से पूछा जाए कि प्रेशर कुकर में या कड़ाही खाना बनाना बेहतर है तो आप तुरंत प्रेशर कुकर का नाम लेंगे। इसमें खाना जल्दी बनता है और ईंधन की भी बचत होती है। तो फिर सवाल क्यों उठाए जाएं? प्रेशर कुकर ही बेहतर है। यहां आपकी जानकारी गलत है। अगर आपको […]Continue Reading
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शर्त लगा लीजिये 99 प्रतिशत लोग नहीं जानते अंडा पकाने का सही तरीका
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कोलकाता टाइम्स : अंडा सेहत के लिए फायदेमंद है, और विटामिन डी के साथ-साथ प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का बेहतरीन स्त्रोत है। लेकिन आपमें से ज्यादातर इसे पकाने या खाने का सही तरीका नहीं जानते। नतीजतन जितना पोषण मिलना चाहिए नहीं मिल पाता, या फिर इसके कुछ साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं। अंडे का सही […]Continue Reading
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यहां सुबह 9 से शाम 6 बजे तक खाना बनाया तो गए काम से 
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कोलकाता टाइम्स :  हमारे देश में आए दिन किसी ना किसी बात को लेकर चर्चा होती रहती है, इस बार चर्चा का विषय एक तुगलकी फरमान है जो हमारे देश के एक राज्य में निकाला गया है। इस राज्य के मुख्यमंत्री ने लोगों से कहा है कि सुबह 9 बजे से लेकर शाम 6 बजे […]Continue Reading
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आइये पकाते हैं मीठी घुंघरी
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कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : 500 ग्राम गेहूं (शरबती), एक कटोरी नारियल का बूरा, 100 ग्राम गेहूं का सिंका हुआ आटा, देशी घी, 1 छोटा चम्मच इलायची पावडर, चुटकी मीठा सोडा, एक छोटा चम्मच सिंकी हुई तिल, स्वादानुसार गुड़, ऊपर से सजाने के लिए काजू। विधि : सबसे पहले गेहूं को साफ करके 2 घंटे के […]Continue Reading