Editor Choice Hindi KT Popular स्वास्थ्य

सावधान, इन चीजों को बिल्कुल न पकाएं प्रेशर कुकर में… 

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admin February 16, 2019 1647

कोलकाता टाइम्स :  कुकर का प्रयोग खाद्य सामग्री को जल्दी और अच्छी तरह पकाने के लिए किया जाता है। कई बार कुकर में पका खाना, स्वाद को भी बढ़ा देता है। लेकिन स्वाद तक तो ठीक है, क्या कुकर में पका खाना सेहत  के लिए भी फायदेमंद होता है, या नहीं? दरअसल कुकर में पका खाना […]Continue Reading

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कुछ खास कुकिंग टिप्स, खाने को बनाये लज्जतदार

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admin December 29, 2018 773

कोलकाता टाइम्स : अक्सर छोटे छोटे खास टिप्स अपनाकर आपका भोजन और लज्जतदार बना सकते है। आइये बताते हैं कुछ ऐसी ही खास टिप्स –  * सब्जियों की पौष्टिकता को बरकरार रखने के लिए उन्हें काटने से पहले धो लें और उबालना चाहती हैं तो कम से कम पानी में उबालिए। * खाद्य पदार्थों को […]Continue Reading

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ब्लैंडर में फंसे दांत ने खोला राज : प्रेमी को पकाकर खिला दिया नौकरों को

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admin November 21, 2018 812

कोलकाता टाइम्स :  सात साल का रिश्ते को महिला ने वह अंजाम दिया जिसे जान आपके पैरों टेल धरती खिसक जाएगी। प्रेमी से नाराज  महिला ने प्रेमी को सबक सीखने के लिए जो किया उसके बाद लोग सोचने को मजबुर हो गए हैं कि शायद अब प्यार नाम का कुछ रहा ही नहीं। घटना  संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) की […]Continue Reading

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नहीं भूलेंगे स्वाद जो ऐसे पकाएंगे राजमा 

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admin August 26, 2018 1018 0

कोलकाता टाइम्स  सामग्री : राजमा- डेढ़ कप, सोडा-1टीस्पून, घी-1/2 कप, हींग-1/8 टीस्पून, जीरा-1टीस्पून, सोंठ-1,1 टीस्पून, दही-1/2कप, कश्मीरी गरम मसाला-1 टीस्पून, अदरक का पेस्ट-1टीस्पून, नमक स्वादानुसार, कश्मीरी मिर्च पाउडर-1 टीस्पून, धनिया पाउडर-2 टीस्पून। विधि : राजमा में पानी और सोडा डालकर पूरी रात के लिए भिगोकर रख दें. सुबह राजमा से पानी निकालकर और उसमें साफ पानी डालकर Continue Reading

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इस तरीके से पकाएंगे तो  कड़वा करेला का स्वाद भी लगेगा मीठा

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admin June 2, 2018 455 0

करेला कड़वा होता है जिस कारण कई लोग इसे खाना पसंद नहीं करते। करेले के कड़वेपन को खत्म करते हुए अपने घर पर बनाएं मिल्क करेला। इसमें डाले मसाले डिश में अलग ही स्वाद डाल देंगे। मिल्क करेला बेहद ही स्वादिष्ट होता है। आईए जानते हैं इसकी विधि  सामग्री : करेला – 250 ग्राम, नमक – 1 टी-स्पून, […]Continue Reading