November 23, 2024     Select Language
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Editor Choice Hindi KT Popular दैनिक

रूस के हमले ने सिर्फ यूक्रैन नहीं इस देश की हालत ऐसी बिगाड़ी कि पड़े रोटी के लाले
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कोलकाता टाइम्स : लेबनान में इस वक्त आटे की भारी किल्लत है. वहां हालात इस कदर बिगड़ गए हैं कि बेकरी ओनर्स सिंडिकेट ने एक बड़ा फैसला लिया है. इस सिलसिले में सिंडिकेट के चीफ ने कहा कि आटे की कमी के बीच दक्षिणी लेबनान समेत कई जगहों पर बेकरी का बिजनेस बंद करना पड़ा […]Continue Reading
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सुना है आटे से कैसे अपने कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करे 
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कोलकाता टाइम्स :  आज कल ज्यादातर लोग कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान रहते है. अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए कई तरह की दवाइओ का सेवन करते है पर कोई फायदा नहीं होता. आज हम आपको बता रहे है एक आसान उपाय जिसे अपना कर आप आसानी से अपने कोलेस्ट्रॉल को कण्ट्रोल में कर […]Continue Reading
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आटे में यह चीज मिलाने से पल में पाए एसिडिटी से छुटकारा
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कोलकाता टाइम्स : बढ़ते प्रदूषण और खाने का कोई फिक्स रूटीन नहीं होने के कारण आजकल के युवाओं को एक ऐसी समस्या ने घेरे रखा है जो साधारण तौर पर देखने को मिल ही जाती है. हम बात कर रहे है, एसिडिटी और गैस की समस्या के बारे में. कहने को एसिडिटी बड़ा ही साधारण […]Continue Reading
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सेहत का खजाना मल्टीग्रेन आटा घर पर ऐसे करें तैयार
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कोलकाता टाइम्स :  आटा यानि कई प्रकार के अनाज को पीसकर तैयार किया गया आटा। गेहूं के अलावा इसमें कई अन्य प्रकार के अनाज को मिलाया जाता है जिससे इसकी पौष्टिकता कई गुना ज्यादा हो जाती है। बाजार में ये आटा मेहंगे दामों पर मिलता है इसलिए कई लोग इसे खरीद नहीं पाते हैं लेकिन […]Continue Reading
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जानते हैं मैदा खाने से दुगना हो जाता है इस बीमारी का खतरा
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कोलकाता टाइम्स : गेहूं का परिष्कृत रूप मैदा कहलाता है. जिसमें फाइबर पूरी तरह से खत्म कर दिया जाता है और ब्लीज करने के बाद इसे सफेद रंग दिया जाता है. मैदा खाने से आपको कई बीमारियां हो सकती है उसमे से मधुमेह एक है. मैदे से बनी कई चीजों का सेवन हम करते रहते […]Continue Reading
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किसी देसी दवा से कम मडुआ का आटा 
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कोलकाता टाइम्स : कई घरो में मडुए के आटे को गेंहू के आटे के साथ मिलाकर रोटी बनाकर खाई जाती है। ये शरीर को कई बीमार‍ियों से न‍िजात द‍िलाता है। मडुआ के आटे में केल्शियम, प्रोटीन, ट्रिपटोफैन, आयरन, मिथियोनिन, रेशे, लेशिथिन जैसे पौष्टिक तत्‍व पाएं जाते हैं। आइए जानते है इससे होने वाले फायदों के […]Continue Reading
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खराब आटे से ऐसे बनाएं लज़ीज़ रोटी 
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कोलकाता टाइम्स  खटास के बाद आमतौर पर आटे को फेंक दिया जाता है। लेकिन आज हम आपको बताते हैं कि कैसे इस ख़राब आटे की भी आप टेस्टी रेसिपी बना सकते हैं।  सादी रोटी नहीं पसंद तो इसमें नमक- मिर्च मिलाकर नमकीन पराठे भी बन सकते हैं। इसके अलावा इस खट्टे आटे की आप ब्रेड भी […]Continue Reading
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संभल कर खाये मैदा, बजा देगा सेहत का बारह
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कोलकाता टाइम्स    मैदे से बनी ज्यादातर चीजों को डीप फ्राई करके ही खाया जाता है, जिसके चलते वजन कम करने की ख्वाहिश रखने वाले मैदा खाने से परहेज ही करते हैं। लेकिन मैदा सिर्फ ऐसे लोगों के लिए ही खतरनाक नहीं है. मैदे का इस्तेमाल बहुत संतुलित मात्रा में करना चाहिए, वरना ये सेहत […]Continue Reading