November 23, 2024     Select Language
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गुड़ की लजीज मीठी घुंघरी
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 1 किलो गेहूं, 1/2 किलो गुड, एक कटोरी कद्दूकस नारियल, 250 ग्राम गेहूं का सिंका आटा, एक टेबल स्पून घी शुद्ध, इलायची पावडर 5 ग्राम, 8-10 काजू। विधि : गेहूं को 2-3 घंटे गलाकर रखें। इसके बाद गेहूं को धोकर उसके छिलके निकाल लें। फिर इन्हें कुकर में डालकर उसमें एक चुटकी खाने Continue Reading
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आइये पकाते हैं मीठी घुंघरी
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कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : 500 ग्राम गेहूं (शरबती), एक कटोरी नारियल का बूरा, 100 ग्राम गेहूं का सिंका हुआ आटा, देशी घी, 1 छोटा चम्मच इलायची पावडर, चुटकी मीठा सोडा, एक छोटा चम्मच सिंकी हुई तिल, स्वादानुसार गुड़, ऊपर से सजाने के लिए काजू। विधि : सबसे पहले गेहूं को साफ करके 2 घंटे के […]Continue Reading