July 1, 2024     Select Language
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क्या आप जानते हैं, हरी मटर है सौन्दर्य का खजाना
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कोलकाता टाइम्स : हरी मटर सिर्फ स्वाद को ही नहीं बढ़ाती बल्कि आपके स्वास्थ्य में भी निखार लाती है. विटामिन, मिनरल और एंटी-ऑक्सीडेंटस के अलावा मटर प्रोटीन और फाइबर  से भी भरपूर होती हैं, जिनके कारण इनके पोषक गुण काफी बढ़ जाते है. आइए जानते है हरी मटर के स्वास्थ्य एवं सौन्दर्य दोनों गुणों के […]Continue Reading
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ट्राई करे हरे मटर की बर्फी
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 200 ग्राम हरे मटर के दाने, दो कप दूध,  250 ग्राम मावा, 100 ग्राम पिसी शकर, 10-10 दाने पिस्ता, पांच काजू कटे हुए, दो चम्‍मच शुद्ध घी। विधि : मटर के दानों को दूध में उबाल कर पीस लें। अब एक कड़ाही में मावा डालकर भून लें। अब इसमें पिसी मटर व शकर मिला […]Continue Reading