October 4, 2024     Select Language
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बनाए आलू के गुलाब जामुन
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कोलकाता टाइम्स  : सामग्री : आलू -250 ग्राम (उबले हुए ), आरारोट -50 ग्राम,  मावा(खोया)-100 ग्राम, रिफ़ाइन्ड या घी –तलने के लिए . चाशनी के लिए: चीनी –दो कप,  इलाइची पाउडर –एक टी स्पून, केसर –थोडा सा। विधि:  चीनी में पानी मिला कर एक तार की चाशनी बना लें. अब इसमें इलाइची पाउडर और केसर मिला लें. आलू Continue Reading
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गुलाब जामुन और केक का डबल स्वाद
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  सामग्री: डीगेस्टीव बिस्कुट – 200 ग्राम, मक्खन – 60 मिलीलीटर, क्रीम चीज़ – 280 ग्राम, पाऊडर चीनी – 150 ग्राम, वैनिला एक्सट्रेक्ट – 1 चम्मच, व्हीप्ड क्रीम – 400 ग्राम, गुलाब जामुन – 12 – 15,पाउडर पिस्ता – गार्निशिंग के लिए, पाउडर बादाम – सजावट के लिए।  विधि : सबसे पहले ब्लेंडर में  200 ग्राम डीगेस्टीव बिस्कुट Continue Reading