January 19, 2025     Select Language
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यह जानेंगे तो प्रेशर कुकर में खाना पकाना भूल जायेंगे 
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कोलकाता टाइम्स : इंस्टेंट कुकिंग के लिए प्रेशर कुकर सबसे बढ़िया विकल्प है, झटपट और मिनटों में खाना तैयार। प्रेशर कुकर हर घर के किचन में आसानी से मिल जाता है। वहीं, कड़ाही में खाना बनने में काफी समय लगता है। इसल‍िए समय बचाने की जुगत में मह‍िलाएं घर में प्रेशर कुकर में खाना बनाना […]Continue Reading
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खाकर देखिये कढ़ाई मशरुम
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : मशरूम- 250 ग्राम, प्यामज- 2, शिमला मिर्च- 1, टमाटर- 2-3, अदरक- ½ इंच, लहसुन- 4-5, हरी मिर्च- 3-4, लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच, हल्दीि पाउडर- ½ चम्म‍च, हरी धनिया पाउडर- 1 चम्मच, गरम मसाला- 1 चम्मच, नमक, पानी-1 कप, घी- 4 चम्मच।  विधि : मशरूम को अच्छे से धोकर स्लाइस में काट लीजिये। मिक्सचर में अदरक, लहसुन और हरी मिर्च को पीसकर पेस्ट बना […]Continue Reading