करैला-बैगन मिसमैच
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कोलकाता टाइम्स सामग्री : करेले- 250 ग्राम, नमक – 1/2 चम्मच, बैंगन – 250 ग्राम, पानी, तेल – 90 मिलीलीटर, राई – 1 टी स्पून, जीरा – 1 टी स्पून, मेथी के बीज – 1 टी स्पून प्याज – 150 ग्राम, हल्दी – 1/2 टी स्पून, नमक – 1 टी स्पून, लाल मिर्च Continue Reading
