November 27, 2024     Select Language
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रेसिपी शरीफे की खीर
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कोलकाता टाइम्स सामग्री : 2 लीटर फुल क्रीम दूध, 3/4 कप बासमती चावल, 1 1/2 कप दानेदार चीनी, 2 बड़े कस्टर्ड सेब (शरीफा), एक बड़ा चम्मच किशमिश के एक मुट्ठी भर, एक बड़ा चम्मच काजू कटे हुए, एक बड़ा चम्मच बादाम कटे हुए, 2-3 हरी इलायची पाउडर। विधि : सबसे पहले चावल को साफ करें और […]Continue Reading
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गन्ने के रस की खीर
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सामग्री : 1 लीटर गन्ने के रस, बासमती चावल 100 ग्राम। विधि : सबसे पहले एक पैन में गन्ने का रस डाल कर गरम करें।  चावल को अच्छी तरह धो लें और गन्ने के रस में डाल दें और इस मिश्रण को धीमी आंच पर चलाते जाएं। इसे तब तक चलाते रहें जब तक गन्ने का रस […]Continue Reading