इस समय जरुरी सेहत, खाये खीरे के कचौड़ी
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 500 ग्राम मैदा, 250 ग्राम दही, 6 खीरे, 3 चम्मच नमक, 6 हरी मिर्च, आधा इंच अदरक का टुकड़ा, दो चम्मच घी, तलने के लिए तेल या घी। विधि : खीरे की कचौड़ी बनाने के लिए दही चार-पांच घंटे पहले बांध दें। अदरक, हरी मिर्च को खूब बारीक काटें। मैदा में एक […]Continue Reading
