November 23, 2024     Select Language
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कुछ खास काजू मखाना करी के साथ  
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : काजू (Cashew) – 1/2 कप, क्रीम/मलाई – 1/2 कप, मखाने 1 1/2 कप, हरी मटर  – 3/4 कप, टमाटर  – 2 मध्यम, प्याज – 01 मध्यम, लहसुन – 6-8 कलियां, हरी मिर्च   – 1-2, अदरक – 1 1/2 इंच का टुकड़ा, कसूरी मेथी  – 1/2 छोटा चम्मच, धनिया पाउडर – 02 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर  – 1/2 Continue Reading
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नवरात्रा में कुछ खास 
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  नवरात्रि के नौ दिनों के व्रत में अपने आहार में ज्यादातर लोग दही का सेवन करते हैं। कुछ लोग आलू का रायता ही खाते है। लेकिन मखाना रायता बहुत ही पौष्टिक होता है। आइए जाने इसे बनाने का आसान तरीका। सामग्री : मखाने- 20-30, दहीं- 200 ग्राम, काजु, बादाम- 2 चम्मच (कटे हुए), चीनी- 3-4 चम्मच, इलायची पाउडर- 1/2 […]Continue Reading

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