November 23, 2024     Select Language
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बरसात भर रख सकते हैं स्वादिस्ट आटे कि मीठी मठरी
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री: आटा – 1.5 कप (200 ग्राम), सूजी – ¼ कप, घी – ¼ कप ( 60 ग्राम), चीनी – ¼ कप, तिल – 2 टेबल स्पून, घी – मठरी तलने के लिए। विधि: कढ़ाई में 1/4 कप पानी और चीनी डालकर गरम कीजिए। चीनी के पानी में घुलने पर गैस बंद कर दीजिए और […]Continue Reading
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चखेंगे टमाटर मठरी का अनोखा स्वाद 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री :  एक छोटा बर्तन, सूजी आटा आधी कटोरी, मैदा दो कप, किसा टमाटर तीन चम्मच, घी दो चम्मच, एक चौथाई कुकिंग चीज, एक चौथाई बेकिंग सोडा , अपनी इक्छा अनुसार नमक डाले। विधि : पहले आप सूजी आटा को एक बर्तन में डाले फिर उसमे कुकिंग चीज, बेकिंग सोडा, नमक, पिसा हुआ […]Continue Reading

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