November 23, 2024     Select Language
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मेहमानों को खुश करे लाइम मिंट सोडा पिलाकर 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 1/2 कप – ताजी पुदीने की पत्तियां, 1 चम्मच – नींबू का रस, 2 चम्मच – शहद, 2 कप – पानी, 4 आइस – क्‍यूब्‍स। विधि : सबसे पहले पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस, शहद और पानी को एक मिक्सर ब्लेंडर में डालकर पीस लें। अब इस पेस्ट को गिलास में […]Continue Reading
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टेस्टी भी हेल्थी भी खीरा पुदीना रायता
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 2 मध्यम आकार के खीरे कसे हुए, 200 ग्राम ताजा फेंटा हुआ दही, 1/2 टी स्पून भुना और पिसा हुआ जीरा, स्वादानुसार नमक व काला नमक, 1-2 हरी मिर्च कटी हुई, स्वादानुसार लाला मिर्च पाउडर, 1/4 चम्मच चीनी, 5-6 पुदीने के ताजा पत्ते, 1 टी स्पून पुदीना पाउडर। विधि : दही […]Continue Reading
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रेसिपी : मिंट और अनार का रायता
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कोलकाता टाइम्स सामग्री : 2 कप गाढ़ा दही, 1 कप अनार के दाने, 1/4 कप पुदीना, 1/4 कप धनिया, 3-4 लहसुन, 2 हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, 1 टीस्पून चीनी, 1 टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून भुना जीरा पाउडर, 1/4 कप पानी।  गार्निश की सामग्री : कुछ पुदीना और चुटकी भर हींग विधि : सबसे पहले ब्लेंडर के […]Continue Reading

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