November 23, 2024     Select Language
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स्लिम बॉडी के साथ टेस्टी भी ‘गोभी-नींबू’ 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री :  फूलगोभी- 2 कप, ऑलिव ऑयल- 1 चम्मच, साबूत लाल मिर्च- 1, चना दाल- 1/2 चम्मच, सरसों- 1/4 चम्मच, काजू (कटा हुआ)- 6-7, हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच नींबू जूस- 2-3 चम्मच, करी पत्ता- 5-6, नमक स्वादानुसार। विधि : फूलगोभी के छोेटे-छोटे टुकड़े काटकर उसे गरम पानी में थोड़ी देर रखकर Continue Reading
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गर्मी में राहत देगी नींबू की चटनी 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : नींबू – चार, नमक – स्वादनुसार, लाल मिर्च – आधा चम्मच, जीरा – पाव चम्मच, हींग – आधा चुटकी, काला नमक दो चुटकी, शक्कर – स्वादनुसार। विधि : नींबू के बीज निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए, अब इन टुकड़ों को मिक्सर के जार में डालें और इसमें सारी सामग्री डालकर […]Continue Reading
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शरीर-मन को राहत देगा नींबू का मसालेदार शर्बत
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 2 चम्मच शकर, 1 ‍गिलास पानी, 1 नीबू का रस, पाव चम्मच इलायची पावडर, चुटकी भर काला नमक, 2-3 आइस क्यूब। विधि :  सबसे पहले एक बर्तन में एक गिलास ठंडा या सादा पानी लें। पानी में शकर मिलाकर उसे गलने तक हिलाएं। अब उसमें नींबू का रस निचोड़ें, इलायची पावडर और काला नमक डालें […]Continue Reading