July 4, 2024     Select Language
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पकोड़े के संग एक लाख मुफ्त, चाहिए तो जल्द करें अप्लाई
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कोलकाता टाइम्स : अगर आप किसी जॉब की तलाश में हैं, जहां ज्यादा मेहनत किए बगैर अच्छी सैलरी मिले तो ये खबर आपके लिए ही है। एक कंपनी चिकन डीपर्स को टेस्ट करने के लिए करीब 1 लाख रुपये सैलरी दे रही है। यूके की कंपनी BirdsEye ने यह वेकेंसी निकली है। कंपनी को डिप्पिंग […]Continue Reading
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ऐसे बनाये मजेदार कढ़ी पकोड़ा 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : बेसन– 250 ग्राम, फूलगोभी – 50 ग्राम, आलू– 50 ग्राम, प्याज– 50 ग्राम, तरोई – 50 ग्राम,, पालक– 50 ग्राम, हरी मिर्च  – 02 नग (बारीक कतरी हुई), लहसुन – 4-5 कली (बारीक कतरा हुआ), अदरक  – 01 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ),, धनिया पाउडर – 01 छोटा चम्मच, सौंफ […]Continue Reading
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खाकर देखिये साबूदाने के चटपटे पकौड़े
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : साबूदाना 1 कटोरी, बेसन 1 कटोरी (यदि फलाहारी बनाना चाहें तो बेसन की जगह सिंघाड़े का आटा लें), बारीक कटा हरा धनिया, हरी मिर्च, सौंफ 1 चम्मच, नमक व लाल मिर्च स्वादानुसार (फलाहारी में सेंधा नमक डालें, सौंफ न डालें)। विधि : सबसे पहले साबूदानों को पानी में भिगोकर 4-5 घंटे के […]Continue Reading
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भुट्टे के पकौड़े
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कोलकाता टाइम्स  सामग्री : भुट्टा– 4, कॉर्नफ्लोर– 2-3 टेबलस्पून, हरा धनिया– 2 टेबलस्पून (बारीक कटा), अदरक का पेस्ट– 1 छोटी टीस्पून, हरी मिर्च:- 2 (बारीक कटी), धनिया पाउडर– आधा टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर–आधा टीस्पून, नमक स्वादानुसार, तेल–फ्राई करने के लिए। विधि : भुट्टे के पकोड़े बनाने के लिए भुट्टे को कद्दूकस कर लें. अब पकौड़े का बैटर Continue Reading
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सब्जी संग सूजी पकोड़ा
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कोलकाता टाइम्स  सामग्री : सूजी – 180 ग्राम, दही – 180 ग्राम, पानी – 150 मिलीलीटर, शिमला मिर्च – 75 ग्राम, फूलगोभी – 70 ग्राम, धनिया – 2 चम्मच, अदरक – 1 चम्मच, हरी मिर्च – 2 चम्मच, नमक – 1 चम्मच, बेकिंग सोडा – 1/4 चम्मच, तलने के लिए तेल। विधि : सबसे पहले एक कटोरे में सूजी, दही, पानी, शिमला मिर्च, फूलगोभी, धनिया, Continue Reading