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क्या आपने बनाया है पालक का टेस्टी ढोकला

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admin June 11, 2020 560

कोलकाता टाइम्स : सामग्री :  1 कप बेसन, 2 गुच्छे पालक, 1/4 कप दही, 1 चम्मच ईनो, 2 चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच शक्कर, 3-4 कड़ी पत्ते, 1/2 चम्मच राई, तिल, 2-3 लाल सूखी मिर्च, नमक, हरी मिर्च, अदरक स्वादानुसार, तेल आवश्यकतानुसार।  विधि- पालक को अच्छे से धोकर काट लीजिए और फिर इसे पकाकर ठंडा कर […]Continue Reading

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सेहत से भरा पालक की कढ़ी

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admin February 21, 2020 640

कोलकाता टाइम्स : सामग्री 1/2 कप पालक कटी हुई, 1 प्याज कटा हुआ, 1-2 हरी मिर्च कटी हुई, 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट, 1 कप दही, 1 टेबलस्पून बेसन, 1 टीस्पून जीरा, 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाऊडर, 1 बड़ा चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार और हरा धनिया इतनी सामग्री इकट्ठी करनी होगी। विधि : […]Continue Reading

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दिन बन जायेगा खास अगर बनायेंगे पालक लच्छा पराठा

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admin January 26, 2020 1349

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : गेहूं का आटा- 2 कप, पालक- 200 ग्राम, घी- 3 से 4 बड़ी चम्मच, अदरक- 1/2 इंच टुकड़ा, हरी मिर्च- 1, नमक- 1/2 छोटी चम्मच या स्वादानुसार, अजवायन- 1/4 छोटी चम्मच। विधि : सबसे पहले पालक को मोटा-मोटा काट लीजिए। अदरक और हरी मिर्च को भी साफ करके काट लीजिए। अब तीनों सामग्रियों को मिक्सर में थोड़ा पानी […]Continue Reading

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बेसन पालक ढोकला 

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admin January 16, 2020 550

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : सूजी – 01 कप, बेसन – 01 कप, पालक – 250 ग्राम, ताज़ा दही  – 1 1/2 कप, तेल बडे चम्मच, हरी मिर्च पेस्ट – 01 छोटा चम्मच,, अदरक पेस्ट – 01 छोटा चम्मच, नींबू का रस – 02 छोटे चम्मच, ईनो फ्रूट साल्ट – 02 छोटे चम्मच,करी पत्ता – 10-12 नग, राई – 1/2 छोटा चम्मच, हरी मिर्च – 2-3 […]Continue Reading

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पूजा स्पेशल पालक लच्छा पराठा

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admin September 30, 2019 639

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : गेहूं का आटा- 2 कप, पालक- 200 ग्राम, घी- 3 से 4 बड़ी चम्मच, अदरक- 1/2 इंच टुकड़ा, हरी मिर्च- 1, नमक- 1/2 छोटी चम्मच या स्वादानुसार, अजवायन- 1/4 छोटी चम्मच विधि : सबसे पहले पालक को मोटा-मोटा काट लीजिए। अदरक और हरी मिर्च को भी साफ करके काट लीजिए। अब तीनों […]Continue Reading

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बनाये सोया पालक कटलेट

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admin June 25, 2019 759

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : पालक – 2 कप बारीक कटा हुआ, सोया ग्रैन्यूल्स – 1 कप,मैदा – 2 टेबल स्पून,ब्रेड क्रम्बस – 1 कप,आलू – 2 उबले हुए,हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई,अदरक – 1 इंच टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ ,लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच,नमक – 1 छोटी चम्मच,तेल – कटलेट तलने […]Continue Reading

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पालक की दमदार कढ़ी

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admin May 17, 2019 742

कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : 5 कप कटा पालक, 3 कप फेंटी हुई दही, पानी आवश्यकतानुसार, आधा कप बेसन, 2 टेबलस्पून धनिया पाउडर, 3/4 टीस्पून जीरा और हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून नमक और कसूरी मेथी, 1/4 कप तेल, 5 साबूत लाल मिर्च, 1/4 कप प्याज़ और 1 टेबलस्पून बारीक कटा अदरक-लहसुन, 2 टीस्पून धनिया पाउडर विधि […]Continue Reading

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रेसिपी : पोटॅटो-पालक कबाब

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admin April 12, 2019 704

कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : 250 ग्राम ताजे पालक के पत्ते, 2 आलू बड़े आकार के, आधा कप मूंगफली दाने, आधा कप चना दाल, हरा धनिया, प्याज, हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), 1 चम्मच ताजा नींबू का रस, 4 ब्रेड का चूरा, चाट मसाला एवं स्वाद के अनुसार नमक। विधि : सबसे पहले पालक को धोकर बारीक काट […]Continue Reading

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बनायें पालक लच्छा पराठा और खाये हेल्दी-हेल्दी 

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admin December 20, 2018 959

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : गेहूं का आटा- 2 कप, पालक- 200 ग्राम, घी- 3 से 4 बड़ी चम्मच, अदरक- 1/2 इंच टुकड़ा, हरी मिर्च- 1, नमक- 1/2 छोटी चम्मच या स्वादानुसार, अजवायन- 1/4 छोटी चम्मच। विधि : सबसे पहले पालक को मोटा-मोटा काट लीजिए। अदरक और हरी मिर्च को भी साफ करके काट लीजिए। अब तीनों सामग्रियों को मिक्सर में थोड़ा […]Continue Reading