रगड़ा पेटिस बनाने की विधि
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : आलू– 9-10 (उबले हुए), ब्रेड स्लाइस – 04 नग, तेल/घी – सेंकने के लिये, नमक – स्वादानुसार। रगड़ा बनाने के लिये – मटर – 01 कप (सूखे और पीले), खाने वाला सोडा – 1/4 छोटी चम्मच, तेल/घी – 02 टेबिल स्पून, हरी मिर्च – 2-3 (बारीक कतरी हुई), अमचूर पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच, Continue Reading
