KT Popular ऑन-ए-प्लेट

पीनट सरप्राइज, मिनटों में तैयार 

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admin December 28, 2020 3539

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : मूंगफली,, घी, कटे बादाम, खरबूजा गिरी, पेठा चेरी विधि : मूंगफली को दरदरा पीस लें, घी गर्म करें, मूंगफली डालकर धीमी आंच पर सेकें। कटे बादाम व खरबूजा गिरी डालकर मिलाएं और पेठा चेरी से सजाकर सर्व करेंContinue Reading

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चटपटी मूंगफली की सब्जी

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admin June 27, 2019 550

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : छिली हुई मूंगफली- एक कप, हरा धनिया- आधा कप, हरी मिर्च- तीन से चार, खट्टा दही- आधा कप, जीरा- आधी टीस्पून, राई- आधी टीस्पून, करी पत्ते- आठ-दस पत्ते, सूखी लाल मिर्च- तीन-चार, हींग- एक चुटकी, नमक- स्वादानुसार। विधि :  एक कड़ाही में मूंगफली को सूखा भूनें और फिर ठंडा होने पर इसका छिलका उतारें। […]Continue Reading

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मिनटों में तैयार मूंगफली की पूड़ी

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admin January 21, 2019 799

कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : 1 कप चावल का आटा, आधा कप मूंगफली पाउडर, आधा कप बेसन, आधा टी स्पून दालचीनी पाउडर, 4-5 हरी मिर्च, आधा टे.स्पून घी, 1 टी स्पून नमक, आधा टे.स्पून हरा धनिया (बारीक कटा), तलने के लिये तेल। विधि : चावल का आटा, मूंगफली पाउडर और बेसन को अच्छी तरह मिला […]Continue Reading

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मूंगफली की ‍पौष्टिक बर्फी

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admin January 19, 2019 820

कोलकाता टाइम्स  : सामग्री :  250 ग्राम मूंगफली के दाने, 1 बड़ा चम्मच घी, 200 ग्राम शकर/गुड़, आधा कटोरी पानी, इलायची पावडर, कुछेक केसर के लच्छे।  विधि : पहले एक कड़ाही में मूंगफली के दानों को बिना घी के सेंक लें। ठंडे होने पर छिल्के उतार लें और मिक्सी में बारीक पीस लें। अब एक बर्तन […]Continue Reading

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बेहद आसानी से बनाये स्वादिष्ट और हैल्दी पीनट राइस

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admin May 31, 2018 487 0

  सामग्री : तेल – 1 टी- स्पून, पीनट बिना छिलके के – 2 टेबल स्पून, चना दाल – 1 टी-स्पून, जीरा – 1/2 टी-स्पून, तिल – 1 टी-स्पून, सूखी लाल मिर्च – 3, कद्दूकस किया हुआ नारियल – 2 टेबल-स्पून, तेल – 2 टेबल स्पून, राई – 1 टी-स्पून, करी पत्ते – 10 – 12, पीनट – 2 टेबल स्पून, पके हुए चावल – 300 Continue Reading