ऐसे बनाये आलू के लाजवाब रसगुल्ले
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 250 ग्राम आलू, 250 ग्राम शकर, थोड़ा-सा अरारोट पावडर, आधा चम्मच पिसी हुई इलायची, कुछ बताशे व घी। विधि : सर्वप्रथम आलू को उबालकर अच्छी तरह से मैश करें। अब इसमें अरारोट मिलाकर मिश्रण को एकसार कर लें। फिर शकर की एक तार की चाशनी बनाएं और इलायची पावडर मिला दें।आलू के […]Continue Reading