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मजेदार मलाई सोया चाप  

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admin August 19, 2022 2628

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : रेडीमेड सोया चाप = 500 ग्रामलहसुन = 2 से 3 बारीक काट ले, प्याज़ = 1 मीडियम साइज़ की बारीक चोप कर ले, शिमला मिर्च = ½ मीडियम साइज़ की रफ्ली चोप कर ले, लहसुन पाउडर = 2 टीस्पून, काली मिर्च का पाउडर = 1 टीस्पून, कसूरी मेथी = 1 टीस्पून, धनिया पाउडर = 2 टीस्पून, ज़ीरा पाउडर Continue Reading

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रेसिपी :  मजेदार पात्रा

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admin June 11, 2022 3617

कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : 250 ग्राम अरबी के पत्ते, 250 ग्राम बेसन, स्वादानुसार नमक, 5 ग्राम सौंफ, 100 ग्राम क्रश्ड शुगर, 50 ग्राम इमली का गूदा, 5 ग्राम अदरक का पेस्ट, 5 ग्राम हरीमिर्च पेस्ट, 10 ग्राम सफेद तिल, 5 ग्राम चिली पाउडर, 5 ग्राम धनिया पाउडर, 10 ग्राम गरम मसाला पाउडर। विधि : अरबी […]Continue Reading

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चुकंदर का जूस नहीं, बनाएं परांठा, हर कोई पूछेगा रेसिपी

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admin May 1, 2022 1609

कोलकाता टाइम्स : सामग्री :  3/4 कप कटी हुई चुकंदर, 2 लौंग लहसुन, 1/4 इंच अदरक, 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, आवश्यकता अनुसार घी,1 1/2 कप मैदा, आवश्यकता अनुसार नमक, 1 छोटी हरी मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, काली मिर्च यूं करें तैयार । विधि :से पटाइम्स हले एक एक पैन लें और […]Continue Reading

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गर्मी का मजा ले जामुन से बनी आईसक्रीम के साथ

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admin April 20, 2022 1541

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 2 कप जामुन, 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क, 6 पुदीने के पत्ते, 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर, 1/2 कप फ्रेश क्रीम।  1/2 कप चीनी, 2 बड़े चम्मच गुनगुना दूध, स्टेप 1 जामुन की प्यूरी बना लें , जामुन को डी-सीड करें और ग्राइंडर में डालें। जामुन प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंड करें। विधि : […]Continue Reading

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खाने का स्वाद बढ़ाना हो तो बनाएं ताहिनी हम्मस

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admin April 13, 2022 1508

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 1 कप उबले चने • 3 बड़े चम्मच ताहिनी • आवश्यकता अनुसार नमक Rose Day: पार्टनर को इंप्रेस करने के लिए ऐसे बनाएं रोज मॉकटेल, अपने प्यार का करें गुलाबी आगाज • 6 लौंग लहसुन • 3 बड़े चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल • 3 बड़े चम्मच नींबू का रस। विधि […]Continue Reading

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स्वाद के साथ खिलाये ब्रोकली फ्राइस राइस

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admin April 12, 2022 1403

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 3 सर्विंग्स 1 कप ब्लांच की हुई ब्रोकली 2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल,  2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन 1 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक 1 छोटा चम्मच सोया सॉस विधि :1 छोटी कटी हुई और कटी हुई पीली शिमला मिर्च आवश्यकता अनुसार काली मिर्च कप उबले ब्राउन बासमती […]Continue Reading

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मैगी और ब्रेड की मदद से बनाएं यह खास रेसिपी 

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admin April 10, 2022 1656

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 1 कप मैगी नूडल्स 1 छोटा टमाटर, 2 बड़े चम्मच मैदा 1 छोटा प्याज 4 ग्राम ब्रेड स्लाइस, 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल विधि  : स्टेप 1 चूंकि आप मैगी नूडल्स की मदद से यह डिश तैयार कर रहे हैं, इसलिए आप सबसे पहले मैगी तैयार करें। इसके लिए एक […]Continue Reading

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मिनटों में तैयार टोमैटो राइस बनाकर जीत लें सबका दिल

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admin April 7, 2022 1407

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : अपनी पसंद के किसी भी चावल का 1 कप • 1 कप बारीक कटे टमाटर • 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल • 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट • 8-10 मध्यम आकार के करी पत्ते • ½ कप बारीक कटा प्याज • ½ छोटा चम्मच कटी हुई हरी […]Continue Reading

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यह चाय पिलायेंगे तो घर आये मेहमान करेंगे तारीफ  

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admin April 1, 2022 1444

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 4 बड़े चम्मच चाय का पाउडर • 3 कुटी हुई हरी इलायची • 3 1/2 बड़ा चम्मच थिक हैवी क्रीम • 1 पिसी हुई दालचीनी • आवश्यकता अनुसार पानी • 2 बड़े चम्मच चीनी • 2 कप दूध • 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क • आवश्यकता अनुसार चक्र फूल विधि : ईरानी […]Continue Reading

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गर्मी में चुकंदर पराठे के साथ ऐसे रखें शरीर को तंदुरुस्त

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admin March 26, 2022 1469

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 3/4 कप कटी हुई चुकंदर,  2 लौंग लहसुन • 1/4 इंच अदरक, 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल • आवश्यकता अनुसार घी • 1 1/2 कप मैदा, आवश्यकता अनुसार नमक, 1 छोटी हरी मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, काली मिर्च। विधि : चुकंदर का परांठा बनाना बेहद ही आसान […]Continue Reading