July 4, 2024     Select Language
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व्रत में भी लीजिये इस पिज़्ज़ा-समोसे का मजा, क्योंकि …  
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कोलकाता टाइम्स : डोमिनोज ने फैसला किया है कि इस नवरात्रि में वो अपने आधे से ज़्यादा आउटलेट्स में केवल शुद्ध शाकाहारी खाना ही सर्व करेगा। डोमिनोज़ के इस नए मेनू में न आपको न प्याज़ दिखेगी, न लहसुन और न ही अनाज. नवरात्रि में जो इनग्रीडिएंट्स घरों में इस्तेमाल किये जाते हैं, उन्हें ही […]Continue Reading
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घर में बनाएं स्वादिष्ट प्याज के समोसे
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कोलकाता टाइम्स :  गेहूं का आटा- 180 ग्राम,मैदा- 180 ग्राम,चीनी पाउडर- 1/4 टीस्पून,नमक- 1 टीस्पून,तेल- 2 टेबलस्पून,पानी- 220 मि.ली. (स्टफिंग के लिए): प्याज- 150 ग्राम,चिड़वा- 80 ग्राम,पैपरिका- 1 टीस्पून,गर्म मसाला- 1/4 टीस्पून,आमचूर- 1/4 टीस्पून,नमक- 1 टीस्पून,अदरक- 1 टेबलस्पून,धनिया- 2 टेबलस्पून (मैदा पेस्ट के लिए) : मैदा- 30 ग्राम,पानी- 60 मि.ली.,तेल- तलने के लिए विधि : Continue Reading