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वाह किस्मत ! एक पैकेट सॉस के बदले मिल गयी महंगी कार

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admin February 6, 2021 315

कोलकाता टाइम्स : अमेरिका के मिशिगन की रहने वाली 23 वर्षीय रेचल की किस्मत ऐसी चमकी कि उन्हें एक छोटे से शेजवान सॉस के पैकेट के बदले आलीशान कार मिल गई। दरअसल वहां के एक प्रसिद्ध टीवी शो में इस सॉस का जिक्र किया गया था। जब मैकडोनाल्ड ने ग्राहकों के लिए यह सॉस वापस […]Continue Reading

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फायदे अलग अलग चटनियों के

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admin November 29, 2020 4275

कोलकाता टाइम्स : क्या आप जनते हैं कि भोजन के स्वाद को बढ़ाने के साथ इसके सेवन से आपको पोषण भी मिलता है. आइये जानते है अलग अलग चटनियों के फायदे  – 1-आंवला काफी सेहतमंद होता है इसलिये इसको किसी ना किसी रूप में सेवन जरुर करना चाहिये. आंवले को आप चटनी के रूप में […]Continue Reading

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एक पैकेट सॉस के बदले दे दी महंगी कार

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admin November 27, 2019 355

कोलकाता टाइम्स : अमेरिका के मिशिगन की रहने वाली 23 वर्षीय रेचल की किस्मत ऐसी चमकी कि उन्हें एक छोटे से शेजवान सॉस के पैकेट के बदले आलीशान कार मिल गई। दरअसल वहां के एक प्रसिद्ध टीवी शो में इस सॉस का जिक्र किया गया था। जब मैकडोनाल्ड ने ग्राहकों के लिए यह सॉस वापस […]Continue Reading

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सेहतमंद चटपटा कैरी का सॉस

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admin July 15, 2019 607

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 500 ग्राम कच्चे आम (कैरी), 500 ग्राम चीनी, 50 ग्राम लहसुन, 50 ग्राम अदरक, थोड़ा-सा काला नमक, लाल मिर्च पावडर एवं नमक अपने स्वादानुसार, 1 लीटर सिरका। विधि : सबसे पहले कैरी के छिलके उतार कर उसके गूदे के पतले-पतले टुकड़े काट दें। फिर सारी सामग्री को थोड़े-से सिरके के साथ पीस […]Continue Reading

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झटपट कैसे बनायें पिज्जा सॉस 

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admin July 25, 2018 1004 0

कोलकाता टाइम्स  साम्रगी: टमैटो प्यूरी – 2 कप, नमक – 1 टेबलस्पून, टमैटो कैचअप – ½ कप, लाल मिर्च पाउडर – 2, टेबलस्पून, लहसुन – 5 से 6 (कटे हुए), मिश्रित जड़ी बूटियां – 2 टेबलस्पून, प्याज – 1 (बारीक कटी हुई)। विधि : गर्म पैन में 2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल डालें। कटी हुई लहसुन की कलियां डालें और आधे मिनट के […]Continue Reading

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गार्लिक मैंगो सॉस, चटपटा भी, टेस्टी भी  

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admin May 27, 2018 418 0

सामग्री : 500 ग्राम कच्चे आम, 500 ग्राम चीनी, 50 ग्राम लहसुन, 50 ग्राम अदरक, 25 ग्राम किशमिश, 40 ग्राम लालमिर्च, नमक स्वादानुसार, 1 लीटर सिरका। विधि : आमों का छिल्का उतारकर उसके गूदे के पतले-पतले टुकड़े काट दें। फिर सारी सामग्री को थोड़े-से सिरके के साथ पीस लें। स्वाद अनुसार उसमें नमक मिलाएं। इसके बाद किसी […]Continue Reading