Editor Choice Hindi KT Popular ऑन-ए-प्लेट स्वास्थ्य

सर्दियों में बढ़ते वजन मैंटेन करने के ल‍िए पीएं यह सूप, जानें फायदे और रेसिपी

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admin October 31, 2022 1933

कोलकाता टाइम्स : हम जानते हैं कि हम में से कई लोगों के लिए वजन कम करना एक चुनौतीपूर्ण टास्‍क से कम नहीं है। वेटलॉस के ल‍िए हम कई तरह की डाइट फॉलो करते है और डिटॉक्‍स वाटर का सहारा लेते है। वर्कआउट और एक स्वस्थ आहार के जरिए फिट रखते है। सर्दियों में लोग […]Continue Reading

Editor Choice Hindi KT Popular धर्म

OMG : सांप और बिच्छू से बने स्पेशल डिश से शरीर को डिटॉक्स करते हैं यहां के लोग

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admin March 6, 2022 534

कोलकाता टाइम्स : आपने बहुत सारी अजीबोगरीब और विचित्र डिश (Weird dishes) के बारे में सुना होगा, लेकिन आज हम आपको एक ऐसी खौफनाक डिश के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसके बारे में जानकर आपके रोंगटे खड़े हो जाएंगे. गर्मियां आते हीं इस डिश की चीन में डिमांड बढ़ जाती है. जानकर आपके […]Continue Reading

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ये एक्‍ट्रेस जवां बने रहने के लिए पीती है इसकी की हड्डियों का शोरबा

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admin August 30, 2020 235

कोलकाता टाइम्स : हॉलीवुड एक्ट्रेस सलमा हायक की खूबसूरती के दीवाने दुनियाभर में हैं, मगर क्या आपको पता है उनकी खूबसूरती के पीछे छिपा राज जिनका उन्होंने खुद खुलासा कर दिया है। इसके लिए वो कॉस्मेटिक सर्जरी या बोटॉक्स का सहारा नहीं लेती हैं, बल्कि उन्होंने तो अपनी स्किन को जवां बनाए रखने के लिए […]Continue Reading

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घर पर आसानी से बनाए यामी नूडल्स सूप

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admin June 16, 2020 437

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 25 ग्राम आटे से बने नूडल्स, सब्जियाँ- 1 छोटा प्याज, 1 हरी मिर्च, 1/2 इंच अदरक, 7-8 फ्रेंच बीन्स, एक इंच के टुकड़ों में कटी, 1 गाजर, 1/2 शिमला मिर्च, 1/2 प्याला पत्ता गोभी सभी बारीक लंबी कटी, 1 बड़ा चम्मच तेल, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार, 1 बड़ा चम्मच सोय […]Continue Reading

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स्वाद और सेहत के लिए बादाम-तुलसी का सूप

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admin March 19, 2020 497

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : तुलसी, पुदीना और हरा धनि‍या के पत्ते समान मात्रा में लें, 200 ग्राम बादाम, 4 चम्‍मच जैतून का तेल, 1 चम्‍मच नमक, 2 चम्‍मच काली मि‍र्च, 1 चम्‍मच लाल मि‍र्च, 1 कप पानी, आधे नींबू का रस। वि‍धि‍ : तुलसी, पुदीना और धनि‍या के पत्ते को साफ करके बादाम, जैतून का […]Continue Reading

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हेल्थी-टेस्टी मूंग दाल का सूप 

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admin January 15, 2020 579

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : मूंग की दाल  – 50 ग्राम, टमाटर – 02 नग, गाजर – 01 नग,प्याज  – 01 नग, लहसुन – 05 कलिया, लौंग  04 नग, दालचीनी  – 01 टुकड़ा, काली मिर्च पाउडर  – 1/4 छोटा चम्मच, नमक – स्वादानुसार। विधि :  मूंग की दाल को 10 मिनट के लिये भिगो दें। जब तक दाल भीग रही […]Continue Reading

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सावधान : इस जगह गए तो यह आपको खा जायेंगे बनाके सूप

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admin October 16, 2019 1605

कोलकाता टाइम्स : आदिवासियों के रहन-सहन, रीतिरिवाज और खान-पान को लेकर जुड़ी अनोखी प्रथाओं के बारे में अक्सर हम पढ़ते और सुनते हैं। आज हम आपको एक ऐसे ही आदिवासी समाज के बारे में बता रहे हैं जो अमेजान के वर्षा वनों के किनारे बसते हैं। जिन्हें यानोमामी आदिवासी कहा जाता है। ये आदिवासी समाज […]Continue Reading

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बारिश के मौसम में लीजिए स्वादिष्ट पनीर मोमोज सूप का मजा

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admin August 23, 2019 875

कोलकाता टाइम्स : सामग्री: फॉर मोमो ढोह: मैदा- 2 कप,नमक- ½ टीस्पून,जैतून का तेल- 2 टीस्पून,पानी- ½ कप।  फॉर मोमो स्टफिंग: ऑलिव ऑयल- 2 टीस्पून,प्याज- 1 (कटा हुआ),अदरक, लहसुन पेस्ट- 1 टीस्पून,बंदगोभी- 2 कप,गाजर- 1 (कद्दूकस की हुई),पनीर- 1 कप,नमक- ¼ टीस्पून,सिरका- 1 टेबलस्पून,सोया सॉस- 1 टेबलस्पून,चिल्ली सॉस- ½ टेबलस्पून। फॉर सूप: तेल- 2 टीस्पून, तिल- ¼ कप,जीरा- 1 Continue Reading

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बारिश के मौसम में लीजिए तालूमेन सूप का मजा

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admin August 17, 2019 514

कोलकाता टाइम्स : सामग्री :तेल- 2 टेबलस्पून,फूलगोभी- 50 ग्राम,गाजर- 50 ग्राम,पत्तागोभी- 50 ग्राम,हरा प्याज- 40 ग्राम,उबले हुए स्वीट कॉर्न- 90 ग्राम,वेजिटेबल स्टॉक- 1 लीटर,सोया सॉस- 1/2 टीस्पून,चीनी- 1/2 टीस्पून,नमक- 1 टीस्पून,नूडल्स- 100 ग्राम,काली मिर्च- 1 टीस्पून,हरा प्याज- गार्निश के लिए।  विधि:  तालूमेन सूप बनाने के लिए सबसे पहले  एक पैन में दो चम्मच तेल डालकर गर्म […]Continue Reading

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सेहत के लिए खास आलमंड-बेसिल सूप

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admin March 9, 2019 662

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 100 ग्राम बादाम (बारीक कटे हुए), तुलसी, पुदीना और हरा धनि‍या के पत्ते (समान मात्रा में), 4 चम्‍मच जैतून का तेल, 2 चम्‍मच काली मि‍र्च, 1 चम्‍मच लाल मि‍र्च, 1 कप पानी, आधे नींबू का रस, 1 चम्‍मच नमक। वि‍धि : सबसे पहले तुलसी, पुदीना और धनि‍या के पत्ते को साफ करके […]Continue Reading