Editor Choice Hindi KT Popular ऑन-ए-प्लेट स्वास्थ्य

पौष्टिक और स्वादिष्ट ही नहीं इसमें है 10 का गुण

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admin June 8, 2018 485 0

गर्मी के दिनों में खास तौर से सत्तू खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। यूपी व बिहार में सत्तू काफी प्रसिद्ध है जहां इसके स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जाते हैं। सत्तू को इतना पसंद किए जाने का कारण सिर्फ इसका स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत से जुड़े यह अनमोल फायदे भी हैं। 1 गर्मी के दिनों […]Continue Reading

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गार्लिक मैंगो सॉस, चटपटा भी, टेस्टी भी  

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admin May 27, 2018 421 0

सामग्री : 500 ग्राम कच्चे आम, 500 ग्राम चीनी, 50 ग्राम लहसुन, 50 ग्राम अदरक, 25 ग्राम किशमिश, 40 ग्राम लालमिर्च, नमक स्वादानुसार, 1 लीटर सिरका। विधि : आमों का छिल्का उतारकर उसके गूदे के पतले-पतले टुकड़े काट दें। फिर सारी सामग्री को थोड़े-से सिरके के साथ पीस लें। स्वाद अनुसार उसमें नमक मिलाएं। इसके बाद किसी […]Continue Reading

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पोषण के साथ जायका भी दिलाएगी पपीता कोफ्ता

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admin April 23, 2018 1508 0

पपीता कच्चा हो या पका, इसे खाने के सैकड़ों फायदे है। इसके कुछ जायकेदार रेसिपी भी बनाकर आप इसका मजा ले सकते हैं। जैसेकि पपीता का कोफ्ता। सामग्री : दो कप कच्चा पपीता (कद्दूकस किया हुआ), एक बड़ा चम्‍मच बेसन, हरी मिर्च 1-2, एक छोटा चम्‍मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ), नमक स्वादानुसार, एक कप तेल. ग्रेवी के लिए. तीन टमाटर,  दो हरी मिर्च, एक छोटा […]Continue Reading

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कद्दू भी बनेगी चटपट्टी और टेस्टी 

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admin March 26, 2018 1514 0

  कद्दू की सब्जी बहुत कम लोग पसंद करते हैं। लेकिन इसके कई फायदे  हैं। खाना भी जरूरी है। इसलिए इसे पाने में अगर थोड़ा नयापन ले तो यह जरूर पसंद आएगी। इसमें डाले अलग-अलग तरह के मसाले और आमचूर। फिर यह खाने में चटपट्टी और टेस्टी हो जाएगी। सामग्री : तेल- 50 मि.ली., जीरा- 1 टीस्पून, मेथी के बीज- 1/2 टीस्पून सूखी […]Continue Reading