Editor Choice Hindi KT Popular धर्म

तवे पर छिड़केंगे नमक तो खुल जाएगी किस्मत  

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admin October 10, 2022 633

कोलकाता टाइम्स :  परिवार की खुशहाली और समृद्धि के लिए घर का वास्तु ठीक होना बहुत जरूरी है। किचन हर घर का अहम हिस्सा होता है और इसके लिए भी कुछ खास वास्तु टिप्स बताए गए हैं। रसोईघर के निर्माण, दशा-दिशा से लेकर इस्तेमाल होने वाले बर्तनों का आपके रोजमर्रा के जीवन पर गहरा प्रभाव […]Continue Reading

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झटपट बनाये मसालेदार तवा इडली

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admin September 24, 2019 485

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 4 बची हुई इडली, 1 बारीक कटा प्याज, 2 कटे टमाटर, 1 टी.स्पून कसी अदरक, 1 टी.स्पून पिसी हल्दी, 1/2 टी.स्पून काला नमक, 1/4 टी.स्पून पाव भाजी मसाला, 1 टी.स्पून नींबू का रस, 1 टे. स्पून मक्खन, 1 टे.स्पून तेल, नमक स्वादानुसार। सजावट के लिए- 2 टे.स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया। […]Continue Reading

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जायकेदार लजीज तवा पनीर मसाला

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admin September 21, 2019 838

कोलकाता टाइम्स : सामग्री: पनीर- 200 – 250 ग्राम, प्‍याज- 1 बड़ा, शिमला मिर्च- 1 मध्‍यम, टमाटर- 3, लहसुन- 5 कलियां, अदरक- 1 इंच, हरी मिर्च- 1, अजवाइन- 1 चम्‍मच, धनिया पावडर- 1 चम्‍मच, हल्‍दी- ¼ चम्‍मच, लाल मिर्च पावडर- ¼ चम्‍मच, पाव भाजी मसाला 1 चम्‍मच या फिर ½ चम्‍मच गरम मसाला + ¼ चम्‍मच अमचूर […]Continue Reading

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स्वाद सबसे हटके : तवा ग्रिल्‍ड चिकन

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admin August 16, 2018 1002 0

कोलकाता टाइम्स  सामग्री :  4 कटी लाल प्‍याज, 4-5 चम्‍मच सिरका, 1 हरी मिर्च, 4 चिकन लेग पीस। चिकन मैरीनेड करने के लिये : 7-8 लौंग 1/2 चम्‍मच साबुत काली मिर्च, 1/2 दालचीनी, 1 चम्‍मच जीरा, 1 चम्‍मच साबुत हरी धनिया, 1 इंच अदरक, 7-8 लहसुन की कलियां, 4 हरी मिर्च थोड़ी पुदीने की पत्‍ती, 1 […]Continue Reading