नमकीन चटपटा मिक्स टिक्का
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 250 ग्राम पनीर के चौकोर कटे टुकड़े, 2 अधपके आलू, 2 अधपके शकरकंद। मेरीनेट के लिए- 1 चम्मच तेल, 1/2 कप पुदीना चटनी, 1/2 कप दही, 1/4 चम्मच कालीमिर्च पावडर, अदरक व हरी मिर्च का पेस्ट, जीरा पावडर, 1 चम्मच नींबू रस व नमक अंदाज से। विधि : सर्वप्रथम पनीर में सभी सामग्री मिलाकर Continue Reading
