কয়েক মিনিটেই তৈরী ভিন্ন স্বাদের বসনিয়া রুটি
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
সামগ্রী : ময়দা ২ কাপ, ইস্ট ১ চা-চামচ, গুঁড়া দুধ ১ টেবিল চামচ, ঘি ১ চা-চামচ, লবণ ও জল পরিমাণমতো।
পদ্ধতি : সব উপকরণ মিশিয়ে শুকনা করে ময়ান দিয়ে নিন। শক্ত খামির বানিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে নিন। এবার ৪টি রুটি বেলে নিন। রুটিগুলো তাওয়ায় উল্টেপাল্টে ভেজে নিন। নামিয়ে মাংসের ঝোল দিয়ে পরিবেশন করুন।
