নাড়ুগোপালকে দিন অন্য স্বাদের লাড্ডু

পদ্ধতি : একটা মিক্সারে বিস্কুটগুলো দিয়ে তার পাউডার বানিয়ে ফেলুন। তারপর একটা বাটিতে ২-৩ চামচ কনডেন্স মিল্ক এবং পরিমাণ মতো কোকো পাউডার নিয়ে দুটি উপকরণ ভালো করে মেশান। যখন দেখবেন থকথকে একটা পেস্টের মতো তৈরি হয়ে গেছে, তখন মিশ্রনটিতে বিস্কুটের পাউডার এবং ড্রাই ফল যোগ করুন। আপনার যদি ইচ্ছা হয় তাহলে বেশি করে কনডেন্স মিল্ক এবং কোকো পাউডার মিলিয়ে মিশ্রনটি বানাতে পারেন। এমনটা করলে লাড্ডুটা খেতে খুব ক্রিমি হবে। এবার মিশ্রনটা আরেক বার ভালো করে মিশিয়ে তা দিয়ে লাড্ডুর মতো করে গোল গোল বল বানিয়ে ফেলুন। হাতের চাটুতে অল্প করে ঘি লাগিয়ে মিশ্রনটি থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে গোল গোল লাড্ডু বানান। যখন সবকটি বানানো হয়ে যাবে তখন সেগুলো একটা প্লেটে রেখে চকলেট দিয়ে দিন তার ওপর। এবার লাড্ডুগুলো ১০-১২ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করুন। কেমন লাগলো এই নতুন লাড্ডুটা খেতে তা জানাতে ভুলবেন না যেন!