May 19, 2024     Select Language
Home Posts tagged bitter
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

এক কুচি আদা বদলে দিতে পারে জীবন, কীভাবে?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : আদা যে শুধুমাত্র স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়িয়ে রান্নায় ভিন্নমাত্রা যোগ করে তা নয়, আদা একটি গুরুত্বপূর্ণ ওষধিও বটে। যা শরীরের অনেক সমস্যা দূর করে দেয়। চিকিৎসকদের মতে, রান্না করা আদার চাইতে কাঁচা আদার উপকার অনেক অনেক বেশি। জেনে নিন নিয়মিত আদা খেলে কী কী শারীরিক সমস্যার সমাধান পাওয়া যায়— Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular অন-এ-প্লেট

উচ্ছে চিংড়ি
[kodex_post_like_buttons]

  উপকরণ : উচ্ছে হলে চারটে‚ করলা হলে দুটো পাতলা করে কাটা, মাঝারি চিংড়ি ছাড়ানো ৫০০ গ্রাম, ২টো পেঁয়াজ কুচি করা, আলু ২টো ডুমো করে কাটা, সরষের তেল ৫ টেবিল চামচ, নুন স্বাদমতো, কাঁচালঙ্কা ৫-৬টা, হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ, লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চমচ। পদ্ধতি  : করলা বা উচ্ছে ধুয়ে নিয়ে নুন মাখিয়ে রাখুন | কড়াইতে তেল গরম হতে দিন | গরম হলে আলু‚ পেঁয়াজ ‚ উচ্ছে […]Continue Reading