November 25, 2024     Select Language
Home Posts tagged eat (Page 7)
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

ভুলে এই খাবারগুলো কখনোই একসঙ্গে খাবেন না, তাহলেই….
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : চা+দুধ লিকার চায়ে আছে প্রচুর পরিমাণে এন্টি-অক্সিডেন্ট। এটি দেহের বিষ ক্ষয় ও প্রদাহ নিরাময়ে কাজ করে। কিন্তু এতে যখন দুধ মেশানো হয় তখনই ঘটে বিপত্তি। দেহের এন্টি-অক্সিডেন্ট গ্রহণে বাদ সাধে দুধের প্রোটিন। ফলে দুধ চা আসলে ভালো পানীয় নয়। গমের রুটি+জ্যাম সামান্য কার্বোহাইড্রেটও রক্তে Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

বাসমতি চাল খান নাকি?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : স্বাদে ও গন্ধে চালের দুনিয়ায় সেরার সেরা হল বাসমতি চাল। আর যদি শরীরের প্রসঙ্গে আসেন তাহলে বলতেই হয় কোনো দিক থেকেই বাসমতি চাল ক্ষতিকারক নয়। বিশেষত, ব্রাউন বাসমতি চাল তো বেশি স্বাস্থ্যকর। সাধারণ চালের থেকে কী বাসমতি চাল বেশি স্বাস্থ্যকর? একদমই! প্রতিদিন আমরা যে রিফাইন চালের ভাত খেয়ে থাকি, পুষ্টিগুণের বিচারে তার থেকে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

বর্ষাকালে লুজ মোশান হলে সঙ্গে সঙ্গে খান এই খাবারগুলো, তারপর দেখুন … 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : অনেক সময় খাবারের মাধ্যমে এমন জীবাণু আমাদের শরীরে প্রবেশ করে যায় যে তার প্রভাবে পেটের সংক্রমণ মাথা চাড়া দিয়ে ওঠে। ফলে পেটের যন্ত্রণা, বমি এবং সেই সঙ্গে বার বার পাতলা পায়খানা হওয়ার মতো লক্ষণ দেখ দেয়। এক্ষেত্রে অ্যালোপ্যাথি চিকিৎসকেরা অ্যান্টিবায়োটিকের সাহায্যে চিকিৎসা করলেও আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকেরা একেবারে অন্য পদ্ধতি অবলম্বন করে থাকেন। এক্ষেত্রে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

হাত দিয়ে চেটে-পুটে খান, ফল কি জানেন ?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : হাত দিয়ে খাবার খেলে কি হতে পারে জানেন? হাত দিয়ে খাবার খেলে শরীরের দারুণ উন্নতি হয়। সেই সঙ্গে একাধিক রোগও দূরে পালায়। সম্প্রতি একদল বিজ্ঞানী এই নিয়ে গবেষণা শুরু করেছিলেন। তাদের জানার ইচ্ছা ছিল আদৌ শরীরের ভালো-মন্দের সঙ্গে হাত দিয়ে খাওয়ার কোনও যোগ রয়েছে কি না। এই নিয়ে পরীক্ষা চালাতে গিয়ে বিজ্ঞানীরা […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

এটা পড়লে জীবনে আর চিকেন খাওয়ার সাহস করবেন না
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : অপূর্ব স্বাদ আর তৃপ্তিতে রসনার কাজটি সারতে মুরগির তুলনা নেই। বহু পুরনো সময় থেকেই মুরগি ডিম এবং মাংস দিয়ে আমাদের প্রোটিনের অভাব পূরণ করে আসছে। এর মাংসের রেসিপির অভাব নেই। যখন যতবারই খাওয়া হোক না কেন, মুরগির অনন্য স্বাদ আমাদের মুখে লেগে থাকে। কিন্তু মুরগির স্বাদ পেতে জীবন যদি ঝুঁকির মুখে পড়ে, […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

বিপদ: ভুলেও এই খাবারগুলো একসঙ্গে খাবেন না
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সব খাবার একসঙ্গে খাওয়া যায় না। কিছু খাবারের সমন্বয় দেহে বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে বলে মনে করে আয়ুর্বেদ। আধুনিক বিজ্ঞান বলে, সব খাবারই দেহে প্রবেশ করে বিভিন্ন উপাদানে ভেঙে যায়। যখন তারা হজম প্রক্রিয়া প্রবেশ করে তখন এক খাবারের সঙ্গে অন্যটির মিশ্রণ ঘটে। কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো এক হলে ক্ষতিকর হয়ে ওঠে। এখানে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

নিয়মিত পটল খান নাকি, কি হতে পারে জানেন ?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : বাঙালির খাবারের পাতে পটলের কদর সব সময়ই। ইলিশ-পটলের ঝোল একটি জনপ্রিয় খাবার। পটলের দোলমা, পটলের কারি কিংবা পটল ভাজা- প্রত্যেকটিই সুস্বাদু। পটল শুধু স্বাদেই চমৎকার নয়, এর গুণও রয়েছে ভুড়িভুড়ি! এতে আছে প্রচুর ভিটামিন এ, ভিটামিন বি ১, ভিটামিন বি ২ ও ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট! তাই নিয়মিত পটল খেলে সুস্থতা […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

তাজা এই ফুলে খেলে ফল পাবেন হাতেনাতে  
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : জানেন কি গোলাপ ফুল খাওয়ার হাজারো উপকারিতা রয়েছে? বিশ্বের অনেক দেশেই গোলাপ ফুল খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। গোলাপের পাঁপড়ি হোক বা কুঁড়ি-সবই খাদ্যগুণে ভরপুর। গোলাপের পাঁপড়িতে ৯৫% জল আছে। তাই এর ক্যালোরি কাউন্ট অত্যন্ত কম। এছাড়া ভিটামিন সি পাওয়া যায় গোপালের পাঁপড়িতে। প্রাচীণকালে চীনদেশে বদহজমের সমস্যায় গোলাপের পাঁপড়ি খাওয়া হত। মহিলাদের ঋতু সমস্যাতেও […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

উপকারী ভেবে শসা খান, কিন্তু ঘটতে পারে ভয়ঙ্কর বিপদ!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : গরম পড়ছে। বাড়ছে শসার চাহিদা। কিন্তু এবার একটু বুঝেশুনে খান শসা। বলছেন চিকিৎসকরাই। শসা মানেই সহজে হজম। এটাই চলতি ধারণা। কিন্তু শসা থেকেই ঘটে যেতে পারে বড় বিপদ! আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানের নতুন গবেষণায় উঠে এসেছে এমনই আশঙ্কার তথ্য। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, তেতো শসার মধ্যেই লুকিয়ে আছে ভয়ঙ্কর বিষ। যা থেকে হার্ট অ্যাটাক […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

দুর্লভ বলেই কি এরা মানুষের পেটে ?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : দুর্লভ প্রাণী ওরাংওটাং বর্তমানে বিশ্ব থেকে বিলুপ্ত হওয়ার পথে। তবে এ অবস্থাতেও প্রাণীটিকে বিলুপ্ত হওয়ার হাত থেকে বাঁচানো সম্ভব যদি সবাই মিলে চেষ্টা করা হয়। কিন্তু দুঃখজনক খবর হলো, প্রাণীটিকে রক্ষা করা নয় বরং শেষ করতেই যেন উদ্যোগী হয়েছে বহু মানুষ। তবে সবচেয়ে আশ্চর্য বিষয় হলো এমনকি মানুষের পেটেও যাচ্ছে এ ওরাংওটাং! […]Continue Reading