মুখের স্বাদ বদলে দেবে মাছের রায়তা
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : উপকরণ: রুই অথবা ভেটকি মাছ – ২০০ গ্রাম, তেঁতুলের ঘন রস – ১ টেবিল চামচ, সাদা সরষের গুঁড়ো – ২ চা চামচ, দই – ১০০ গ্রাম, নুন – আন্দাজমতো, গুঁড়ো চিনি – দেড় টেবিল চামচ, ঠাণ্ডা দুধ – ২ টেবিল চামচ। পদ্ধতি : মাছ ছোটো ছোটো টুকরো করুন্| তেঁতুলের রসে ১/২ কাপ জল মিশিয়ে এই মিশ্রণে মাছের টুকরো Continue Reading
